Ночная_Я все записи автора

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 ● Сливочное масло или маргарин – 150 гр
● Мука – 2 стакана
● Сахар – 1 стакан
● Соль и сода — по 0,5 ч.л.

для начинки:
● Творог – 400-500 гр
● Сахар – 1 стакан
● Яйцо – 4 или 5 шт
● Ванилин
● Сухофрукты, орехи — по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Подтаявшее масло, сахар и муку растереть до образования однородной массы. Всыпать соль и соду, снова перемешать. Выложить полученное тесто в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом и покрытую кулинарным пергаментом, оставляя примерно треть теста.

Приготовить начинку: творог с яйцами, сахаром и ванилином смешать до однородной консистенции. Начинку аккуратно выложить на тесто, добавить дополнительные ингредиенты – изюм, чернослив, орехи, сверху покрыть оставшейся третью теста. Выпекать в заранее разогретой духовке 40-45 минут.

(c) Домашн ие рецепты от Ням.ру