-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 24594
 омментариев: 151724
Ќаписано: 185189



Ѕелые грибы в сметане.

¬торник, 16 ‘еврал€ 2016 г. 10:58 + в цитатник
eddyss все записи автора


5944316_gabenjulien (600x350, 61Kb)

–ецепт закуски дл€ праздничного стола. Ќеобычайно вкусно!

     »нгредиенты:

  • свежие белые грибы    300 г
  • луковица    1 шт.
  • сливочное масло    2 ст.л.
  • пшенична€ мука     1 ст.л.
  • сметана     4 ст.л.
  • твердый сыр    30 г
  • соль
  • небольшой пучок петрушки

—вежие белые грибы тщательно перебрать, хорошенько вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Ћук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в одной столовой ложке сливочного масла. ƒобавить грибы и обжаривать еще 6 - 7 мин. ѕосыпать мукой, обжарить 2 - 3 мин., добавить сметану и, помешива€, довести до кипени€, посолить.
 
ѕолученную массу выложить в порционный горшочек или в кокотницу, посыпать тертым твердым сыром и полить оставшимс€ растопленным сливочным маслом. «апекать в духовке при температуре 200 - 220 — в течении 10 - 12 мин. до образовани€ рум€ной корочки.

ѕеред подачей посыпать мелко нарубленной зеленью.

 
–ецепт вз€т с сайта: vkysnenko.in.ua
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из грибов
«акуски
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз



ланарте   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ‘еврал€ 2016 г. 11:48 (ссылка)
» получилс€ жульен. ќчень вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку