-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185183



Заливной пирог с фрикадельками

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 09:21 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Мне нравятся заливные пироги. Вот и сегодня я готовила аппетитненький пирог с фрикадельками. Кусочек такого пирога хорош в любое время дня. Фрикадельки можно готовить из сырого фарша и из вареного мяса, как сделала я.

фарш любой ( любимый) — 300-500 граммов или отварное мясо
яйцо- одно
лук — 1 головка
соль, перец черный молотый- по вкусу
[/u]для теста:[/u]
мука — 1 стакан
яйца- 3 штуки
сметана — 150 граммов
майонез -150 граммов
разрыхлитель — 1 чайная ложка
соль- щепотка
сыр твёрдый 100-150 граммов, у меня 100 гр.
перец салатный красный — 1/4 штуки, по желанию
зелень


Перец нарезать кубиками, зелень мелко. Из мяса приготовить фарш.

Вбить яйцо, посолить и присыпать перцем. Перемешать.

Смешать все ингредиенты для теста и приготовить тесто, как на оладьи. Из мясного форша сделать фрикадельки

Форму для запекания смазать маслом, вылить тесто, сверху разложить фрикадельки, слегка вдавливая их.

Сверху затереть сыром. Разогреть духовку до t 180* С. и поставить пирог запекаться.

Выпекать в течение 40 минут. И вот какой красивый и вкусный заливной пирог с фрикадельками в готовом виде.

Готовьте вкусные блюда домашней еды и радуйте своих близких!
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 28 раз
Понравилось: 11 пользователям



Тетушка_Винни   обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 11:53 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку