-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24598
Комментариев: 151724
Написано: 185193



Тыквенный суп с колбасой

Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 10:55 + в цитатник
Анна_премудрая все записи автора

 Тыквенный суп с колбасой

1451929087_00071121 (325x295, 49Kb)

1451929814_0_9f4cd_61fe234c_S (129x111, 9Kb)

Для приготовления супа понадобится

1451929302_20120103_154128 (416x300, 16Kb)    1451929332_udalenieshramovtyoplymolivkovymmaslom (297x277, 29Kb)    1451929363_main12563565_df6a2c2546f68525459cb32bd521b743 (670x502, 119Kb)

Оливковое масло - 1 ст.л., лук-порей (нарезанный) - 1 стебель, чеснок - 2 зубчика,

1451929439_suppyureiztyikvyirezhemtyikvu1024x577 (699x394, 58Kb)

тыква - 1 кг, овощной бульон - 6,5 стаканов, тимьян чущеный - 2 ч.л., рубленный стрелки чеснока (если есть) - 1/4 стакана, колбаса, мелко порезанная и поджаренная - 300 г.

Приготовление

Разогреть оливковое масло в кастрюле. Положить в него мелко нарезанный лук-порей и потушить 6 минут до мягкости.

Добавить измельченный зубчик чеснока, нарезанную кубиками по 2 см тыкву, бульон, тимьян, перец и довести до кипения.

Убавить огонь и варить еще 30 минут, чтобы тыква стала мягкой.

Добавить соевый соус.

Дать супу остыть, затем приготовить из него однородное пюре.

При подаче на стол разлить в глубокие миски и добавить рубленные стрелки чеснока и поджаренную колбасу.

1451929758_xpaqwzo94a (270x234, 49Kb)

Приятного аппетита!


 

Все фото взяты в интернете

 
Рубрики:  Супы


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям



Светлана_Аниканова   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 12:28 (ссылка)
Суп интересный,нужно попробывать с соевым соусом.Я готовлю с приправой карри, но соевый соус,наверное тоже удачный вариант.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 20:41 (ссылка)
Светлана_Аниканова, Думаю, немного соевого соуса супа не испортит. Доброго вечера вам!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Воскресенье, 07 Февраля 2016 г. 20:41 (ссылка)
Тавричанка, Вам спасибо! Готовьте на здоровье!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку