Анна_премудрая все записи автора

Слоеные конвертики с беконом и маслинами

 Было - два пласта покупного бездрожжевого слоеного теста. Упаковка варено-копченого бекона. Банка маслин без косточек. 

И вот что получилось!

Тесто разморозилось. Раскатала скалкой

 

Пласт увеличился почти вдвое. Не раз так делала - для слоеного теста это нормально. Порезала на полоски, потом - на квадраты

 

На каждый квадратик - кусок бекона и маслину. Заворачивала вот такими фигурами.

Но был же еще один пласт! И хочется разнообразия!

 

Пока фигнюльки-фигурки-конвертики пеклись в духовке (заранее разогретой), второй пласт был благополучно раскатан той же скалкой и по нему были разбросаны кусочки того же бекона, зеленый салатный лук и тертый сыр пармезан. Тут уж всё скаталось в рулет. 

 

Только приготовились фигнюльки-конвертики, в духовку отправился рулет. Готово! 

Порезала его на кусочки. Конвертики, конечно, в разрезе не покажешь, но, поверьте - очень вкусно получилось!

Со сладким чаем, с кофе или, даже, с пивом, кто любитель, отличная закусочка!

В общем, рекомендую!