-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24564
Комментариев: 151723
Написано: 185158



Тарталетки с маком и клубникой

Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 09:37 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Потрясающий рецепт тарталеток. Шикарное тесто с маком, нежнейший крем и свежая клубника. Готовить можно 6 тарталеток или один большой тарт. Готовится десерт в течение 15 минут. Можно добавить любые фрукты или ягоды. Очень, очень вкусно. Наслаждение!

тесто:
масло сливочное (комнатной температуры) — 115 гр.
сахар (Мистраль мелкий) — 50 гр.
цедра лимона — 1 ст. л.
мак — 1 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
мука — 145 гр.
крем:
сыр сливочный — 350 гр.
мёд (или сахарная пудра по вкусу) — 3 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
цедра лимона — 1 ст. л.
начинка:
клубника (Может, меньше или больше) — 900 гр.
мята — 1 шт.


Мелкий сахар Мистраль необходимо помолоть в сахарную пудру.

Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и солью. Добавить лимонную цедру.

Добавить муку и 1 столовую ложку мака. Перемешать тесто в крошку.

Выкладываем тесто в формочки 6 штук или в одну большую форму 24 см.

Выпекаем в заранее разогретой духовке до t 200* С. 15 минут или до слегка золотистого цвета.

Подготовим крем. Сливочный сыр смешаем с сахарной пудрой или медом и лимонным соком. Перемешать до однородности.
Клубнику помыть, почистить, нарезать на лепестки. Начинить кремом тарталетки и выложить лепестки клубники по кругу. Добавить листочки мяты.
Подавать сразу к столу.
Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям



tara61   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:58 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
tara61   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 18:59 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:01 (ссылка)
tara61, ну и?!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку