-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185183



Салат Оливье к Новому Году, лучший рецепт 2015. Зимний салат

Среда, 30 Декабря 2015 г. 09:12 + в цитатник
Лилёша все записи автора



Знаменитый салат появился в 60‑х годах XIX века благодаря великолепному повару Люсьену Оливье, перебравшемуся из Франции в Россию. Он стал владельцем знаменитого московского ресторана «Эрмитаж» на Трубной площади.
Гиляровский написал так: «Считалось особым шиком, когда обеды готовил повар-француз Оливье, еще тогда прославившийся изобретенным им «салатом Оливье», без которого обед не в обед и тайну которого не открывал. Как ни старались гурманы, не выходило: то, да не то». Увы, подлинный рецепт салата остался неизвестным: Оливье умер, так и не выдав секретных ингредиентов этого блюда. Нам достался лишь рецепт, восстановленный одним из завсегдатаев «Эрмитажа» по личным наблюдениям и вкусовым ощущениям.
P.S. В 19 ВЕКЕ ДОКТОРСКОЙ КОЛБАСЫ НЕ СУЩЕСТВОВАЛО !!! ДОКТОРСКУЮ КОЛБАСУ ПРИГОТОВИЛИ ПО ЛИЧНОМУ ПРИКАЗУ СТАЛИНА !

Приятного аппетита!

cлова и фото автора

источник
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям



Танютоля   обратиться по имени Интересно! Среда, 30 Декабря 2015 г. 14:05 (ссылка)
Спасибо! .С НАСТУПАЮЩИМ !!!!! ЗДОРОВЬЯ И МНОГО,МНОГО РАДОСТИ В НОВОМ ГОДУ!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку