-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185164



Печенье "Сметанное"

Четверг, 24 Декабря 2015 г. 07:34 + в цитатник
Лилёша все записи автора (500x375, 99Kb)

Очень легкое печенье из остатков сметаны.
">]
сметана - 1, 5 стак.
мука - 2 стак.
масло сливочное (у меня был спред) - 200 гр.
яйцо (для смазки) - 1 шт.
сахар (для посыпки) - 1 стак.

Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске толщиной где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки (с фигурами можно не выдрючиваться - расплывутся все равно), положить на смазанный маслом противень, смазать яичным желтком или целым взбитым яйцом и густо посыпать сахарным песком.

Выпекать в предварительно подогретой духовке при 200 градусах 10-15 минут, до появления золотисто-желтой корочки. Я пекла с полчаса. Но это моя духовка такая.
Внутри получается нежно-слоистое, если не пересушить.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 88 раз
Понравилось: 37 пользователям



Алфёрова_Тамара   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 11:09 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 11:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
yutayuta   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 13:49 (ссылка)
Ничего себе "остатки" - 1,5 стакана!
Ответить С цитатой В цитатник
Марайка   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 14:02 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 14:12 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮДМИЛА_ПОЛЯКОВА_18   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 15:28 (ссылка)
Спасибо, за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 15:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 22:22 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Nata-63   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 22:51 (ссылка)
По моему разрыхлителя не хватает.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 23:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 23:25 (ссылка)

Ответ на комментарий Nata-63

Исходное сообщение Nata-63
По моему разрыхлителя не хватает.

Хотите добавить? Пожалуйста, никто ж не мешает!
Ответить С цитатой В цитатник
geryk   обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2015 г. 00:15 (ссылка)
По виду похоже на слоеное тесто. Ваши посты всегда что-то интересное .Спасибо!

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2015 г. 01:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
МарьИванна   обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2015 г. 22:28 (ссылка)
Спасибо! Жду сыночка с семьей в гости, буду баловать вкусностями. С благодарностью беру.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 26 Декабря 2015 г. 23:33 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Scmeliha   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2016 г. 14:30 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик!Попробуем....
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 18 Июля 2016 г. 19:03 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку