-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 180408


Ќебесна€ неожиданность... или джем "а л€ Ѕриджит ƒжонс"

ѕ€тница, 03 »юл€ 2015 г. 11:24 + в цитатник
chergusha все записи автора

Ќебесна€ неожиданность ..или синий "ананасовый джем".

¬аренье и компоты из кабачков - не новость, но этот рецепт из блога "Abc Mojej kuchni " выдел€етс€ благодар€ синему цвету - кто помнит знаменитый суп от Ѕриджит ƒжонс?

page (404x404, 88Kb)

ѕани …оланта, автор оригинального рецепта и хоз€йка блога, добавл€ет чуть-чуть синего пищевого красител€. http://abcmojejkuchni.blogspot.com/ ћожно спорить, а можно попробовать приготовить без красител€, просто потому что рецепт интересный.

»так, рецепт: - 2 кг очищенных кабачков (в оригинале - цуккини - они чуть нежнее), - 0,5 кг сахара, - 3 упаковки ананасового желе (полуфабрикат), - 1 чайна€ ложка лимонной кислоты, - 1 упаковка "∆елфикса", - около 7 г синего пищевого крастел€.  абачки режем мелким кубиком (0,5см), складываем в кастрюлю, добал€ем четверть чашки воды с разведенным красителем) - или Ќ≈ добавл€ем!!! «асыпаем сахар и "∆елфикс", доводим до кипени€. ƒобавл€ем лимонную кислоту и варим 10 минут. ƒобавл€ем постепенно желе, тщательно перемешива€ и уже не кип€тим!! ѕерекладываем в стерилизованные банки. накрываем крышками и пастеризуем 8 минут, вынимаем и сразу плотно закрываем крышками. ј , может, лучше зелененькую краску добавить?? ѕри€тного аппетита!!! –убрики: ѕопробуйте/¬арение варень€

–убрики:  Ёкзотический стол
 онсервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



chergusha   обратитьс€ по имени ¬торник, 01 —ент€бр€ 2015 г. 12:44 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћада_јнисимова

∆елаю успехов!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку