-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015


Бельгийские вафли с заварным кремом без лактозы

Среда, 13 Мая 2015 г. 22:03 + в цитатник
VideoCooking все записи автора



БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ БЕЗ ЛАКТОЗЫ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Вафли: Смешать муку с сахаром. Добавить немного молока и хорошо перемешать. Добавить желтки и оставшееся молоко. Перемешивать до образования однородного теста. Добавить масло и осторожно вмешивать взбитые в крепкую пену белки. Хорошо прогреть вафельницу. Положить три-четыре ложки теста в нижнюю часть вафельницы. Закрыть крышку и перевернуть выпечной блок. Выпекать вафли по три-четыре минуты. 

 

Мука 170 г.

Молоко 170 мл.

Масло 60 г.

Яйцо 2 шт.

Сахар 25 г.

Ванильный сахар 1 ст.л.

Соль 1/4 ч.л.

 

Крем: Яйца растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, а затем поставить на огонь и варить, помешивая веничком или веселкой; когда закипит, снять с огня и прибавить ванилин.

 

Молоко 200 мл.

Мука 15 г.

Яйцо 2 шт.

Сахар 60 г.

Ванильный сахар 1 ч.л.

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в вафельнице
Видео-кухня
Метки:  

Процитировано 21 раз
Понравилось: 3 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку