-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 183382


 рем-суп грибной

„етверг, 13 Ќо€бр€ 2014 г. 16:31 + в цитатник
јнна_премудра€ все записи автора

“ак понравилс€ крем-суп, что решила и другой вариант сварить. — грибами. –ецептов в »нтернете море. ѕосмотрела, почитала. » - приготовила!

1415737326_IMG_3490 (700x523, 172Kb)

1415737643_172_1357060067 (700x466, 20Kb)

1415737709_IMG_3476 (700x523, 142Kb)

¬от такой набор продуктов -

—ами шампиньоны. ” мен€ две упаковки

—ельдерей

ћорковь

Ћук репчатый

 артофель

1415737835_IMG_3478 (700x523, 164Kb) 1415737858_IMG_3480 (700x523, 163Kb)

ƒл€ начала слегка пожарила две луковицы, порезанные довольно крупным кубиком на оливковом масле. ѕотом в сотейник "пошли" помытые и порезанные шампиньоны. «акрыла сотейник крышкой и оставила их жаритьс€-готовитьс€. ¬рем€ от времени мешала их.

1415737984_IMG_3485 (700x523, 139Kb) 1415738016_IMG_3486 (700x523, 151Kb)

¬ это же врем€ поставила варитьс€ овощи.  артофель, сельдерей, морковь. ќвощи сварились - слила в отдельную посуду часть овощного бульона. ќн мне еще пригодитс€. ќвощи "пробила" блендером.

1415738125_IMG_3487 (700x523, 155Kb) 1415738152_IMG_3488 (700x523, 158Kb)

“ем временем и грибочки подоспели! ѕриготовились! ƒобавл€ю их к овощному крему. ¬сЄ - блендером. ≈сли кажетс€ густовато, то можно добавить овощного бульона, который мы отливали. “ут надо было добавить еще и сливки, но у мен€ их не оказалось. «ато оказалась отлична€ деревенска€ сметанка! ќна успешно добавилась к остальной массе! ѕроходимс€ блендером, пробуем! ћне кажетс€ маловато соли! ƒосаливаю! ƒаю супу каплю прокипеть, чтобы всЄ "подружилось"! Ѕуквально два-три "пых-пых"! ¬сЄ!!! √отово!!!

1415738342_IMG_3490 (700x523, 172Kb)

¬ это же врем€ в духовке готовились греночки из белого хлеба

1415738376_IMG_3492 (700x523, 148Kb)

ќооочень вкусно! јроматно! Ќежно!!!

ѕри€тного аппетита!!!

1415738620_animaciya17 (250x304, 90Kb)

P.S. “акой крем-суп можно приготовить и с другими грибочками. —ухими или свежемороженными. Ѕудет не менее вкусно!

 
–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из грибов
—упы


ѕроцитировано 23 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку