-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 184786



—алат "ћышки в сыре"

„етверг, 23 ќкт€бр€ 2014 г. 17:47 + в цитатник
olga_tihomirova все записи автора

»нтересный и вкусный слоеный салат. Ќашла в каком-то журнале. ќсобенно, заинтересовало оформление. —алат "ћышки в сыре" - это прекрасное украшение дл€ любого праздничного стола.

ѕотребуетс€:

  • 1 варена€ курина€ грудка
  • 0,5 банки консервированных ананасов (можно заменить их на 2-3 средних огурца - получаетс€ ни чуть не хуже)
  • 4 вареных €йца
  • 200 гр. твердого сыра
  • 3-4 зубчика чеснока
  • майонез

ƒл€ украшени€:

  • 5-6 тонких пластинок сыра (в идеале маасдам, но подойдет и любой другой)
  • 4-5 вареных перепелиных €йца (у мен€ их не было, поэтому € сделала мышат из половинок куриных €иц)
  • черный перец горошком

ѕриготовление:

  •  уриную грудку, ананасы (или огурцы) нарезать. ќтдельно потереть на мелкой терке €ичные белки, желтки, сыр и чеснок.
  • ¬ыложить салат сло€ми (можно просто в круглую тарелку, можно в форме головки сыра или в виде отрезанного куска (ƒл€ этого удобно использовать сложенную картонку.   сожалению, фото у мен€ нет.) - в зависимости от вашей фантазии): 
  1.  уриное филе
  2. ћайонез
  3. јнанасы (или огурцы)
  4. “ертые белки
  5. —ыр, смешанный с майонезом и чесноком
  6. “ертые желтки
  • »з перепелиных €иц сделать мышат - горошины перца использовать как носики, из сыра вырезать ушки и вставить в €йца.
  • “еперь можно приступать к оформлению - по всему салату, как вам больше нравитс€, разложить тонкие пластинки сыра и распределить мышат (если плохо держатс€ или хотите сделать сбоку, то использовать зубочистки).

ѕри€тного аппетита!

–убрики:    праздничному столу/—алаты
ћетки:  


ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



¬иол€   обратитьс€ по имени „етверг, 23 ќкт€бр€ 2014 г. 23:09 (ссылка)
 ака€ вкусн€шка!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку