-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 183469


Печенье "Шоколадные шарики"

Понедельник, 06 Октября 2014 г. 13:54 + в цитатник
olga_tihomirova все записи автора

Очень вкусное печенье с насыщенным шоколадным вкусом, рассыпчатое сверху, но мягкое внутри.

Потребуется:

200 гр. шоколада (можно взять любой, даже с орехами)

3 яйца

100 гр. сливочного масла

2 ст. ложки без горки сахара

1 ст. ложка какао

200 гр. муки

0,5 ч. ложки разрыхлителя или соды

щепотка соли

сахарная пудра

Приготовление:

1. Поломать шоколад и растопить его на водяной бане (или в микроволновке) со сливочным маслом, сахаром и солью.

2. Остудить шоколад и по одному вбить яйца, тщательно перемешивая после каждого.

3. Муку смешать с какао и разрыхлителем (содой) и тщательно перемешать с шоколадной смесью. Поставить в холодильник на 1 час.

4. Из теста сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в сахарной пудре. Выложить на противень выстланный пекарской бумагой, но учитывать, что шарики увеличатся в объеме.

5. Выпекать при температуре 170 градусов 15 минут.

 

 

Приятного чаепития!

Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 20 раз
Понравилось: 6 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку