-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 182674


Ёто ед€т в Ќорвегии: Klassisk fiskesuppe (рыбный суп)

¬торник, 23 —ент€бр€ 2014 г. 10:45 + в цитатник
olganorway все записи автора

–ыбный суп -  одно из самых попул€рных блюд в Ќорвегии. ќбычно его подают на  праздничный  стол или же  по выходным.  “огда уже  обед состоит только из одного этого блюда.  ќно  достаточно калорийно и в то же  врем€ -  диетично: нет ничего жареного. ѕопробуйте

»Ќ√–»ƒ»≈Ќ“џ:

на 3-4 порции

1,5 л рыбного бульона

1,5 ст. ложки маргарина или масла

3 ст. л. муки

250 мл молока

1 морковь 1/8 белой части лука-поре€

500 гр. рыбы (треска или друга€ бела€)

креветки 150 гр.

мидии 150 гр.

зелень петрушки и укропа

ѕ–»√ќ“ќВЋ≈Ќ»≈:

–ыбу разрезать на порционные куски , залить 1,5 л. воды, добавить любимые специи. Варить на небольшом огне.  ак только закипит - рыбу вынуть. Ѕульон готов.

ћуку пережарить с мукой, добавить в бульон измельченную морковь, лук, молоко и муку с маргарином, варить 10 мин.

ƒобавить в суп креветки и мидии.  ип€тить 3 мин. ≈сли креветки варено-замороженые, доюавить в суп после приготовлени€, чтобы не стали жесткими.

ѕорционные куски рыбы разложить по тарелкам, залить супом и добавить зелень.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из рыбы
Ќациональна€ кухн€
—упы
ћетки:  

ѕроцитировано 15 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 —ент€бр€ 2014 г. 23:15 (ссылка)
–ыба с молоком?! Ѕедные норвежцы...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olganorway   обратитьс€ по имени —реда, 24 —ент€бр€ 2014 г. 00:00 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ѕелоснежна€_львица

ƒа, это классический рецепт супа кремоовой консистенции. ¬ Ѕолгирии, например, очень попул€рен куриный суп с аналогичной заправкой.ќдним словом - классика жанра. ј поповоду бедности норвежцев, что-то не замечала...:))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени —реда, 24 —ент€бр€ 2014 г. 08:59 (ссылка)

ќтвет на комментарий olganorway

их благососто€ние в данном случае не при чЄм :)))
не могу никак представить такое сочетание продуктов...
¬ы сами ели такой суп?  ак ¬ам?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
afrika-abr   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 13:05 (ссылка)
јлекса111, это очень вкусный суп, примерно такой же готов€т в ‘инл€ндии, развивайте свой кругозор, сходите в ресторан со скандинавской кухней, а то с такими за€влени€ми и вопросами бедной выгл€дите вы
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени „етверг, 25 —ент€бр€ 2014 г. 23:06 (ссылка)

ќтвет на комментарий afrika-abr

afrika-abr, а ¬ам справочник по этикету бы почитать, а то с ¬ашими за€влени€ми хамоватой выгл€дите ¬ы
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
afrika-abr   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 01:37 (ссылка)
јлекса111, деточка, € ещЄ не начинала хамить, так что расслабьс€.
и хочу тебе открыть одну тайну, "вам" и "вашими" в данном контексте пишутс€ со строчной буквы.
учись грамотности, а потом уже куда-то лезь, провер€й территорию, если хочешь потроллить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ѕелоснежна€_львица   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 09:28 (ссылка)
јфрика, шли бы ¬ы ... в јфрику! ƒешЄва€ хабалка. ¬аш словесный мусор никому не интересен.ћожете больше не надрыватьс€ с ответами, их никто читать не будет.
¬ашей маме жирна€ "2" за ¬аше воспитание, вернее, за полное его отсутствие.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
afrika-abr   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 12:04 (ссылка)
јлекса111, оххх, а нервишки-то тебе стоит подлечить, така€ молода€ и така€ уже неуровновешенна€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Njamochka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 26 —ент€бр€ 2014 г. 15:03 (ссылка)
√отовила буквально на дн€х по похожему рецепту, это очень вкусно.
DSCF7051 (700x508, 279Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
olganorway   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ќкт€бр€ 2014 г. 16:12 (ссылка)

ќтвет на комментарий Njamochka

—пасибо за комментарий и внимание к моему посту.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку