-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185190



Бехеровка собственного приготовления

Вторник, 12 Ноября 2013 г. 09:55 + в цитатник
Лилёша все записи автора 41_25_10_2012_2343 (350x525, 69Kb)

2 л. спирта
15 гр. корицы в виде трубочек
50 шт. гвоздики
4 гр. кардамона
4 гр. аниса
20 горошин черного перца
цедра с 3-х лимонов

Разбавить спирт и воду в пропроции 1:1, засыпать специи и оставить настаиваться.
Через семь дней приготовить сироп: 0,5 кг. сахара и 0,5 л. воды.
Остывший сироп смешать с настойкой и добавить воды, чтобы общий объем дошел до 5 литров, перемешать и оставить на три дня.
Через три дня пробуем, если вам кажется что вкус недостаточно яркий, оставьте еще на пару дней. Потом процедите и пейте на здоровье!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  Напитки


Процитировано 186 раз
Понравилось: 47 пользователям



Дилар   обратиться по имени Вторник, 12 Ноября 2013 г. 21:48 (ссылка)
А нам в Чехии, в музее Бехеровки рассказывали,что рецепт ее хранится за семью печатями )))) Думаю,что данный рецепт далек от оригинала.
Ответить С цитатой В цитатник
i-jawa   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:03 (ссылка)
А мне Бехеровка не нравится.Может по вашему рецепту получится лучше?
Ответить С цитатой В цитатник
ЛарТер   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 11:45 (ссылка)
Насколько я знаю, "Бехеровка"-настойка на 43 травах, а здесь только специи...
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 12:04 (ссылка)
И тем не менее процитировано 78 раз!!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 13:24 (ссылка)
Благодарю вас!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 14:42 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:19 (ссылка)
Благодарю! Попробую приготовить этот ликер.Думаю, понравится.
Но это точно не Бехеровка. Ее постоянно привожу из Карловых Вар. Столкнулась с тем, что только там можно купить оригинал. Как-то купила подделку. У нас, в России. В состав ходит смесь из более 23 трав. Вообще-то видела в Карловых Варах 4 разных сорта. Отличаются крепостью и небольшими добавками в рецептуру. При первых признаках простуды пью. Здорово помогает.
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:28 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ленусия   обратиться по имени Суббота, 16 Ноября 2013 г. 12:43 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку