-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 183382


ќтличный рецепт заварного крема

ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 10:09 + в цитатник
ЋилЄша все записи автора


1 литр молока
2 €йца
пол литрова€ банка сахара
200 гp. сливочного масла
4 стол. лож. муки (с горкой)
ванильный сахар

1. —оединить €йца, сахар и муку.
2. ’орошо всЄ растереть в однородную массу.
3. ѕостепенно добавить пол литра холодного молока. „тобы не было комочков. ƒолжна получитьс€ однородна€ масса.
4. ƒругую половину молока доводим до кипени€ и вливаем в холодную смесь - взбива€.
5. «атем ставим на средний огонь и интенсивно помешива€ доводим до загустени€. » пр€мо туда добавл€ем масло.
6. √ор€чим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Ёто стоит попробовать!

cлова и фото автора

источник
–убрики:  ¬ыпечка
ƒесерт


ѕроцитировано 269 раз
ѕонравилось: 68 пользовател€м



—ветик_√ул€л€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 10:37 (ссылка)
ќх, сколько ж сахара!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирина_52   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 11:37 (ссылка)
и правда, кажетс€ многовато сахара
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒарина1010   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 12:25 (ссылка)
я добавила еще ванильку и чт т напоминает слегка сгусченку...вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_S   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 14:35 (ссылка)
ќй! спасибо!! ќбожаю заварной крем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_Ѕулдакова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 14:45 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TajaArm   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 15:28 (ссылка)
надо пробовать - спасибо

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 18:32 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gekata-panti   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 21:33 (ссылка)

ќтвет на комментарий ирина_52

» мен€ почему-то удивило большое количество сахара. »нтересно, кто-то пробовал? ’от€ если девочки говор€т, что напоминает сгущенку, то там количество сахара и будет немалым...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Laura_Dillon   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 05 јвгуста 2013 г. 21:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 01:23 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
diana-pu   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 07:57 (ссылка)
спасибо тебе !!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
dorogaja   обратитьс€ по имени «аголовок ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 08:05 (ссылка)
ƒолгий процесс,а сахара очень много!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ерушенька   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 08:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 10:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gala705   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 12:48 (ссылка)
ћой любимый заварной крем :
4 желтка + 200г сахара (растереть) - (это половина пол литровой банки - только что проверила)
4 ст.л. с горкой муки + 100 г молока
¬се хорошо перемешать.
—месь вливаем в кип€щее молоко (900 г), посто€нно помешива€, доводим до загустени€ (крем кипеть не должен). ƒаем остыть до теплого состо€ни€ и кладем 200 г сливочного масла и немного ванили.

¬сЄ, крем получаетс€ достаточно сладкий, если конечно сахар сладкий, он ведь разный бывает...

ЋилЄша, Ћиличка, спасибо за рецепт, очень аппетитно выгл€дит Ќаполеон , аж самой захотелось испечь...!!!:give_rose
ј вот, рецепт слоеного теста у теб€ есть?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 13:36 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
’ионати   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 14:52 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ.
==““ (300x151, 27Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 15:20 (ссылка)
»сходное сообщение gala705
ЋилЄша, Ћиличка, спасибо за рецепт, очень аппетитно выгл€дит Ќаполеон , аж самой захотелось испечь...!!!:give_rose
ј вот, рецепт слоеного теста у теб€ есть?


ј то, держи:

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 15:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
gala705   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 16:28 (ссылка)

ќтвет на комментарий ЋилЄша

ЋилЄша, Ћиличка, вот это да, оказываетс€ это видео есть у мен€ в ютубе и оформлена подписка на videoculinary от бабушки Ёммы (там столько всего)...спасибо, дорога€, что напомнила...приедут мои дочечки и внучечки, об€зательно сделаем (€ там √алина √лопина)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќј…ƒ»Ќј   обратитьс€ по имени ¬торник, 06 јвгуста 2013 г. 22:43 (ссылка)
/
66989601_2_1_2 (350x177, 613Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2013 г. 10:07 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALBENS   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2013 г. 12:57 (ссылка)

8c63eb54fa30 (320x254, 115Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћарик-да   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2013 г. 15:04 (ссылка)

ќтвет на комментарий ЋилЄша

—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —реда, 07 јвгуста 2013 г. 16:31 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_„елпаченко   обратитьс€ по имени „етверг, 08 јвгуста 2013 г. 10:19 (ссылка)
»сходное сообщение –ецепты_домохоз€ек



1 литр молока
2 €йца
пол литрова€ банка сахара
200 гp. сливочного масла
4 стол. лож. муки (с горкой)
ванильный сахар

1. —оединить €йца, сахар и муку.
2. ’орошо всЄ растереть в однородную массу.
3. ѕостепенно добавить пол литра холодного молока. „тобы не было комочков. ƒолжна получитьс€ однородна€ масса.
4. ƒругую половину молока доводим до кипени€ и вливаем в холодную смесь - взбива€.
5. «атем ставим на средний огонь и интенсивно помешива€ доводим до загустени€. » пр€мо туда добавл€ем масло.
6. √ор€чим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Ёто стоит попробовать!

cлова и фото автора

источник

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлександра_ удрицка€   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 09 јвгуста 2013 г. 20:46 (ссылка)
интересный рецепт,спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 10:09 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ЋилЄша   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јвгуста 2013 г. 10:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку