-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187006


Пирожки мягенькие

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 13:35 + в цитатник
tanch-mamon все записи автора 103401218_73c10a8d29b3 (500x375, 25Kb)
Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

Начинку описывать не буду, можно выбрать на свой вкус хоть мясную, хоть капустную, хоть варенье и т.д.
Тесто я делала в хлебопечке на основной программе теста, если делать вручную, тоже ничего сложного нет. Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все ингредиенты и замесит тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.
Приятного аппетита!
Пирожки мягенькие http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=436668
Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 88 раз
Понравилось: 19 пользователям

ИШТАР   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:23 (ссылка)
... с сухим молочком тесто получается ОТЛИЧНОЕ!!!! ... или , как вариант, можно добавлять молочную смесь для малышей... в муку...
Ответить С цитатой В цитатник
yul-32   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 14:45 (ссылка)
ммммм,очень аппетитные
Ответить С цитатой В цитатник
Laura_Dillon   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 16:47 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Мила_Михно   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 19:12 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 19:36 (ссылка)
чудесного-вечера-11 (400x403, 246Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
closed-goodbye   обратиться по имени Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 19:48 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку