-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24567
Комментариев: 151723
Написано: 185161



Пьяненькая курочка

Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:37 + в цитатник
хохотушка_старушка все записи автора

 

Вам потребуется: 1 курица, 2 средних луковицы, 200-250 г грибов , очень хорошо подойдут шампиньончики.1 столовая ложка картофельного крахмала, 1 стакан вина или 0,5 стакана коньяку, немного масла для жарки, соль и перец по вкусу, 1 лавровый листик.

Приготовление: курицу вымыть и разрезать на куски. Обжарить куски курицы в сковороде до золотистого цвета. Мелко порезать лук и поджарить в глубокой сковороде до золотистого цвета.

Грибы очистить, вымыть, нарезать красивыми ломтиками и обжаривать с луком, после того как лук приобрел золотистый цвет. Когда грибы обжарятся положить в эту же сковороду куски курицы, залить вином и, если необходимо добавить немного водички. Посолить, поперчить, добавить приправы и лавровый листочек. Когда жидкость закипит убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до готовности.

На отдельной сковороде поджарить гренки. Можно при желании натереть их чесноком. Потом в сковороде распустить 1 столовою ложку сливочного масла и перемешать ее с крахмалом. Когда курочка будет готова – положить на нее гренки и полить крахмальным соусом.

Грибы и сами по себе приготовленные с вином очень вкусны, а с курицей многократно.

 

 

Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 10 пользователям



Светлана_15   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:50 (ссылка)
хохотушка_старушка, не стоит вставлять подобные фото, пожалуйста =)
Их скорее нужно в сообщества с юмором.
Ответить С цитатой В цитатник
хохотушка_старушка   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:54 (ссылка)

Ответ на комментарий Njamochka

Хорошо, поняла.
Ответить С цитатой В цитатник
хохотушка_старушка   обратиться по имени Пятница, 29 Марта 2013 г. 20:55 (ссылка)

Ответ на комментарий Светлана_15

Пожалуйста.
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Владиславовна_   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 00:02 (ссылка)
спасибо..
Ответить С цитатой В цитатник
хохотушка_старушка   обратиться по имени Суббота, 30 Марта 2013 г. 11:39 (ссылка)
Пожалуйста Татьяна за коментарий.
300x256-images-stories-img-ras-55-crocus (300x256, 24Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ФираЯ   обратиться по имени Вторник, 09 Апреля 2013 г. 20:51 (ссылка)
Оригинальный рецептик! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
хохотушка_старушка   обратиться по имени Вторник, 09 Апреля 2013 г. 21:05 (ссылка)
Пробуйте, очень вкусно.
getImageCAV8C00V (640x480, 57Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
milasud   обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2013 г. 17:17 (ссылка)
Спасибо-попробую!
Ответить С цитатой В цитатник
хохотушка_старушка   обратиться по имени Среда, 10 Апреля 2013 г. 19:15 (ссылка)

Ответ на комментарий milasud

Пробуйте, очень вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку