-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26271
Комментариев: 151872
Написано: 187015


Рождественский пирог с ягодами.

Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:01 + в цитатник
lorine все записи автора
Рождественский пирог с ягодами.
15_05_01_13_4 (350x234, 24Kb)

Ягоды на пирог можно взять мороженые, можно из варенья (только сироп сцедите), можно даже сушеные. От этого ягодный пирог будет все время разным. И, конечно, можно печь его не только на Рождество.

Вам потребуется:

ягоды – 200 г (кислые – смешайте с сахаром)
творог – 100 г
мука - 100 - 150 г
сахар – 75 г
сметана жирная – 200 г
яйцо 1 шт. и 3 желтка
масло сливочное – 100 г
миндаль молотый – 75 г
сахар ванильный – 1 пакет
соль – щепотка

Как приготовить рождественский пирог с ягодами:

1. Растопите сливочное масло. Просейте муку, влейте в нее масло, положите творог, посолите. Сюда же вмешайте молотый миндаль (хорошо бы, ядрышко – другое горького миндаля) и яйцо. Хорошенько размешайте.
2. Форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Делайте тестом емкость для начинки – прижмите его к бортикам, ко дну. Наколите тесто вилкой и положите форму с тестом в морозилку на полчаса.
3. Тщательно смешайте сметану, желтки, сахар и ванилин. Добавьте размороженные ягоды. Воду с ягод отожмите. Заполните форму из теста начинкой.
4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 °С духовке чуть больше часа. Зубочисткой тут не проверишь. Сигнал готовности – загущение начинки.

Приятного аппетита!
Светлого вам праздника!

Такой пирог можно приготовить не только с ягодами. Попробуйте с апельсинами, мандаринами, бананами, грушами.
Автор Любовь Свирина
Источник
Рубрики:  Выпечка
К праздничному столу
Метки:  

Процитировано 54 раз
Понравилось: 18 пользователям

BelikIA   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:13 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Васькова   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:50 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Васькова   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 16:50 (ссылка)
Рождественский пирог с ягодами.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:03 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Октябрина22   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:44 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
lorine   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:54 (ссылка)

Ответ на комментарий BelikIA

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
lorine   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:56 (ссылка)

Ответ на комментарий Людмила_Васькова

Пожалуйста! Рада, если пригодится! Удачи Вам! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
lorine   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:57 (ссылка)

Ответ на комментарий Radeia

Пожалуйста! Готовьте с удовольствием! Удачи Вам! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
lorine   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 17:58 (ссылка)

Ответ на комментарий Октябрина22

Пожалуйста! Готовьте на здоровье! Удачи Вам! С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
BelikIA   обратиться по имени Понедельник, 07 Января 2013 г. 19:15 (ссылка)

Ответ на комментарий lorine

С праздником!
Ответить С цитатой В цитатник
Дочь_матери_Лелевы   обратиться по имени Вторник, 08 Января 2013 г. 17:26 (ссылка)
Благодарю за новый рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку