-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 186499


јпельсиновый джем.

¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 11:41 + в цитатник
lorine все записи автора

јпельсиновый джем.
untitled- (332x500, 81Kb)

»нгредиенты

апельсины 1,5 кг
лимон 2 шт.
лимонный сок (ок. 2-3 шт) 1/3 ст.
сахар 3 ст.

ѕриготовление

Ўаг 1

Ћимоны и апельсины помойте и обсушите.
Ѕанки простелиризуйте и поставьте сушитьс€.
untitled- (235x155, 19Kb)

Ўаг 2

Ќам понадобитс€ больша€ эмалированна€ кастрюл€ дл€ варки джема
untitled- (235x277, 29Kb)

Ўаг 3

— апельсинами поступаем так - срезаем цедру острым ножом.
ƒальше срезаем мембранны и белую кожуру и кладем отдельно, а м€коть нарезаем кусочками.
untitled- (235x155, 14Kb)

Ўаг 4

÷едру нарезаем соломкой.
untitled- (235x155, 21Kb)

Ўаг 5

2 лимона нарезаем вместе с кожурой на кусочки, косточки и мембраны отложите в тарелку к мембране апельсинов.
untitled- (235x155, 18Kb)

Ўаг 6

¬ кастрюлю выкладываем апельсины, апельсиновую цедру, лимоны кусочками. — оставшихс€ лимонов натираем цедру и выдавливаем сок и добавл€ем в кастрюлю. Ќаливаем 3 стакана кип€ченой воды. Ѕерем марлю в три-четыре сло€ и выкладываем в нее мембранный материал, зав€зываем мешок и добавл€ем в кастрюлю. ƒоводим до кипени€ и варим полчаса на медленном огне, посто€нно помешива€.
untitled- (235x155, 16Kb)

Ўаг 7

¬ынимаем мешок, отжимаем. ƒобавл€ем сахар, увеличиваем огонь и доводим до кипени€ посто€нно помешива€.
ƒальше варим минут 10, на среднем огне и разливаем по банкам.
untitled- (235x354, 32Kb)

Ўаг 8

«акрываем неплотно крышками и стерилизуем минут 5-7.
«аворачиваем плотно.
untitled- (235x155, 13Kb)

»сточник

–убрики:   онсервирование
ћетки:  

ѕроцитировано 251 раз
ѕонравилось: 50 пользовател€м

SenU   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 17:39 (ссылка)
—пасибо!!улыбка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda_65   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 ќкт€бр€ 2012 г. 20:09 (ссылка)
—пасибо за рецепт!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
elen671   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 09:02 (ссылка)
—пасибо за отличный рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 09:26 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valerunka   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 10:15 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ксени€_изнова   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 11:09 (ссылка)
10с (221x250, 75Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Fialka24   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 12:30 (ссылка)
а зачем мембранный материал варить? ќн ведь дает горечь.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tokarevo   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 12:58 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт!!!!!!!!!!!!!!!!!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Sulamif-Sulamif   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 13:54 (ссылка)
Merci!!!!!:rose:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћола_–ј«ј ќ¬ј   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 16:15 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Oljala   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 18:39 (ссылка)
Ќе очень пон€тен пункт5. Ќо очень хочетс€ попробовать приготовить, т.к. люблю цитрусовые в любом виде
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
blondy63   обратитьс€ по имени —реда, 10 ќкт€бр€ 2012 г. 23:50 (ссылка)
это не джем а ерунда сплошна€...цедра нарезанна€ кусками за 1,5 часа не сваритс€ и тверда€ будет и горька€....так что ничего в этом джеме вкусного нет...перевод продуктов...ну сама бы попробовала а потом советовала...неужели нет вкусных рецептов , что бы посоветовать люд€м.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALBENS   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 ќкт€бр€ 2012 г. 09:57 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ыбка-ѕиЋа   обратитьс€ по имени —пасибо! ¬з€ла себе. ѕонедельник, 15 ќкт€бр€ 2012 г. 19:46 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Luyda52   обратитьс€ по имени „етверг, 25 ќкт€бр€ 2012 г. 21:22 (ссылка)
ѕисали в Ўј√е 5 " осточки и мембраны отложите в тарелку к мембране апельсинов".
ѕростите, можете подсказать, что такое мембраны???
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку