-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 185857


Рулетики из баклажан и гречки

Суббота, 18 Августа 2012 г. 16:43 + в цитатник
Арина_Ярига все записи автора

На конкурс «Баклажаны, кабачки и тыква»

Захотелось сегодня приготовить что то новенькое.Вот и подумала рулетики накрутить. Мне очень нравится сочетание риса и баклажан,а теперь вот решила и с гречкой попробовать.Скажу вам ,что получилось очень сочно и вкусно.

Изображение

3 средних баклажана порезать пластинками,посолить и поставить на 20 минут,что бы ушла горечь
Изображение

Приготовить начинку.Взять 200 гр фарша и добавить в него 2 ст.л аджики
Изображение

1 ст.вареной гречки и 1 яйцо
Изображение

А так же 50 гр тертого сыра
Изображение

Баклажаны высушить салфеткой и по жарить на растительном масле с обеих сторон.На огне долго не держите,буквально по минуте на каждую сторону.
Изображение

Взять пластинку баклажана
Изображение

Положить начинку
Изображение

Аккуратно свернуть все в виде рулетика
Изображение

Сложить их в форму для запекания
Изображение

Смазать аджикой
Изображение

И поставить в разогретую духовку при 175* на 15 минут
Изображение

Вот такие красавчики получаются
Изображение

Если начинка осталась,то можно по жарить гречаники
Изображение

Смачного
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Основное меню/Блюда из круп
Метки:  

Процитировано 60 раз
Понравилось: 16 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку