-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 184594



∆еле из смородины

„етверг, 12 »юл€ 2012 г. 10:47 + в цитатник
 улинарЏ_¬адим все записи автора

1342002537_zheleizkrasnoismorodiny244088 (699x525, 198Kb)

 


»нгредиенты:
ягоды красной смородины
—ахар (1,5 кг на 1 л сока)

—пособ приготовлени€:
ягоды поместить в эмалированный таз, поставить на огонь и нагреть до по€влени€ пары. ѕрогретые €годы в гор€чем состо€нии протереть через сито дерев€нной ложкой.
¬ протертую массу добавить сахар (1,5 кг сахара на 1 л сока), поставить на огонь, довести до сильного кипени€, сн€ть с огн€ на 15-20 минут, сн€ть пену, снова поставить на огонь, дать сильно закипеть и отставл€ем на 20 минут, после чего ставим таз на огонь и варим до тех пор, пока перестанет выдел€тьс€ пена.
√ор€чее желе разлить в стерилизованные подогретые банки и оставить открытыми на 24 часа, после чего их герметично закупорить или накрыть пергаментной бумагой и обв€зать.
“акое желе сохран€ют в прохладном месте.

zhele-iz-krasnoi-smorodiny-863518 (700x525, 266Kb)

zhele-iz-krasnoi-smorodiny-293052 (700x525, 170Kb)

zhele-iz-krasnoi-smorodiny-859881 (700x525, 221Kb)

zhele-iz-krasnoi-smorodiny-290200 (700x525, 211Kb)

 

»сточник: xarchevnya.ру

–убрики:   онсервирование
ћетки:  


ѕроцитировано 328 раз
ѕонравилось: 53 пользовател€м



vira_1   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2012 г. 12:14 (ссылка)
—пасибо ¬ам за рецептик!:give_rose
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2012 г. 19:39 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VezunchikI   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 03:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Solnyshko881   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 05:16 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vera101   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 05:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћеонид_ѕолей   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 06:54 (ссылка)
ј кака€ польза от этого желе?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadia man   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 09:12 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“рииночка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 09:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alin4etyyy   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 09:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
соль_с_перцем   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 13:55 (ссылка)
ј дл€ чего нужно нагревать €годы? я просто все взбиваю в кухонном комбайне, потом через сито протираю и дальше варю либо как вы, либо в хлебопечке, тогда получаетс€ ближе к мармеладу консистенци€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sitnik   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 14:19 (ссылка)
ј можно вообще не варить! —мешать сок смородины с сахаром, хорошенько размешать, разложить в банки и хранить в прохладном месте. ќдни сплошные витамины!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_—араева   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 17:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_јни   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 »юл€ 2012 г. 18:18 (ссылка)
 ака€ польза от несколько раз прокип€чЄнных €год? я всегда выжимаю сок, смешиваю с сахаром до его растворени€ и расфасовываю в мелкую тару. ’раню в прохладном помещении. ѕолучаетс€ отличное желе, стоит до следующего урожа€ и дольше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Neymeika   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юл€ 2012 г. 09:52 (ссылка)
—пасибо!!! Ёто очень вкусно и красиво!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юл€ 2012 г. 20:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 урмыш   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 »юл€ 2012 г. 22:31 (ссылка)
я ,тоже,делаю сырое желе.ягоды с кисточками выжимаю на соковыжималке.¬ сок добавл€ю сахарный песок(не импортный) и очень хорошо размешиваю.чтобы песок растворилс€ полностью.–азливаю в сухие 0.5 л банки и закрываю капроновыми крышками.—тоит в квартире до нового урожа€.¬кус свежих €год.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lidiya_Ejkova   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 16 »юл€ 2012 г. 22:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina_Kutzner   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 »юл€ 2012 г. 01:15 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
евдоки€_зайцева   обратитьс€ по имени —реда, 25 »юл€ 2012 г. 21:47 (ссылка)
смайликиблагодарю!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку