-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23900
Комментариев: 151655
Написано: 184382


Десерт "Мы так близки, что слов не надо..."

Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:26 + в цитатник
ланарте все записи автора

Готовится этот десерт быстро и очень просто, но у него длинная история

_DSC0013 (700x392, 137Kb)  

На рубеже 70-80-х годов прошлого столетия, когда я училась в московском геологоразведочном институте, а находился он еще тогда в своем историческом здании на Манежной площади, мы захаживали в кафе на улице Горького (ныне Тверская) и в одном из них подавали мороженое с фруктовым компотом в высоком стакане. Называлось оно "Весеннее" и было очень вкусным.

Шли годы... в 90-х когда дочка училась в младших классах и приглашала друзей на дни рождения я вспомнила о этом десерте, но не всем детям разрешалось есть холодное и я придумала эту хитрость.

Потом я стала подавать его друзьям с кофе, когда они приходили в гости, и специально под него купила креманки и даже специальную ложку.

А два года назад, когда маме праздновали 75-летие и она на даче пригласила своих подруг, я сделала для них это мороженое и бабульки с таким удовольствием его слопали и чайком запили, что я поняла- " ему все возрасты покорны".

А делать то- проще простого: нам понадобятся ягоды (мы используем замороженные клубнику или вишню), сахарный песок и мороженое. Вообще я покупаю пломбир, но это оказалось с шоколадом.

_DSC0001 (700x392, 130Kb)

Ягоду в сотейнике посыпаем песком, совсем без сахара мне не нравится.

_DSC0003 (700x392, 155Kb)

И нагреваем так, чтобы ягоды не сварились, а сок закипел.

_DSC0005 (700x392, 159Kb)

Затем мороженое выкладываем в креманку, на блюдечко, в пиалушку и пр. пр. Не обязательно для этого покупать специальную ложку, тем более, что из этой "лакомки" у меня красивые шарики не получились, можно порезать кубиками, большим кусочком отрезать...

_DSC0007 (700x392, 135Kb)

Сверху выложить ягоды и полить горячим соком. Все! Когда у меня гости я ставлю на плиту ягоды и пока они закипают успеваю разложить мороженое . Времени уходит минимум, а уж сил вообще не тратится.

_DSC0012 (700x392, 125Kb)

А еще, когда мне грустно или нездоровится- муж покупает все необходимое и мы устраиваем маленький праздник, ну с хорошим вином конечно.

Рубрики:  К праздничному столу
Метки:  


Процитировано 44 раз
Понравилось: 12 пользователям



gipperkatushka   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:36 (ссылка)
спасибо))) оч вкусно наверное)
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:40 (ссылка)

Ответ на комментарий gipperkatushka

Вкусно! Сейчас и слопала его. Сладкое мороженой с кисленькой ягодой.
Ответить С цитатой В цитатник
gipperkatushka   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:41 (ссылка)

Ответ на комментарий ланарте

обязательно попробую))
Ответить С цитатой В цитатник
Kokorelli   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:41 (ссылка)
ланарте, отличный десерт!
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 13:45 (ссылка)

Ответ на комментарий Kokorelli

Главное! Быстрый и всем нравится.
Ответить С цитатой В цитатник
Ellushka   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 17:44 (ссылка)
Здорово! Замечательное лакомство, и взрослым и детям, и в любой праздник и в будни.
Заберу рецептик, а то могу забыть. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
дракоша52   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 18:48 (ссылка)
ланарте, Спасибо за рецепт! Замечательное лакомство , надо приготовить на свой юбилей !царство цветов
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 19:26 (ссылка)

Ответ на комментарий Ellushka

Дарю с удовольствием!
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Понедельник, 23 Апреля 2012 г. 19:28 (ссылка)

Ответ на комментарий дракоша52

Думаю, что всем понравится. Особенно девочкам и детям, хотя у нас и мальчики не отказывались.
Ответить С цитатой В цитатник
Окина-сан   обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2012 г. 08:55 (ссылка)
Ой люблю я разные заморочки с мороженым,забираю и цитирю.
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2012 г. 09:02 (ссылка)

Ответ на комментарий Окина-сан

С удовольствием отдаю в хорошие руки.
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2012 г. 20:22 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Вторник, 24 Апреля 2012 г. 20:46 (ссылка)

Ответ на комментарий SSokolova

На здоровье!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
цукарка   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2012 г. 23:05 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ланарте   обратиться по имени Среда, 03 Октября 2012 г. 21:31 (ссылка)

Ответ на комментарий цукарка

На здоровье! Так мороженого захотелось!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку