-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 25209
 омментариев: 151783
Ќаписано: 185863


15 шашлыков (шпаргалка на майские праздники)

ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 11:01 + в цитатник
Ћюбима€_кухонька все записи автора

1334257074_s640x64 (487x640, 90Kb)

Ўашлыки приготовил дл€ нас —талик ’анкишиев.

ј вот дл€ приготовлени€ такого шашлыка в фарше ничего лишнего не надо – только м€со и курдюк. ѕосолить и хорошо вымешать, выбить. ¬идите, до какой гладкости вымешивает фарш обыкновенный тестомес?

1334257045_s640x640 (636x640, 90Kb)

 

 

 

ѕрисолите баклажаны, прежде, чем нанизывать их на шампуры. ј из м€са сначала скатайте эдакие биточки, а уж потом нанизывайте их на шампур.

 

» вот не надо было делать биточки такими крупными, пусть бы они были несколько меньше по диаметру, чем баклажаны. “огда баклажаны пожарились бы ещЄ лучше, а их пориста€ м€коть, впитав м€сные соки, стала бы м€гкой и текла бы, как шоколад!

 

1334257060_s640x60 (640x447, 74Kb)

 

Ќо это тоже очень хорошо!


Viva классика!

1334257291_s640x640 (640x426, 67Kb)

 

Ќо всЄ же, что ни говори, и как не изощр€йс€, а если приготовить самый обыкновенный шашлык из сн€того со спинки бараньего филе, то это, на мой взгл€д, самое вкусное, что можно получить от мужского развлечени€ под названием «мангал».

 

1334257306_s640640 (640x426, 84Kb)

Ќичего лишнего, минимум специй, щепотка соли и правильна€ прожарка!

 

1334257319_s0x640 (640x426, 87Kb)

ј уксус? ƒа, хороший, насто€нный на специ€х и травах уксус уже на готовый шашлык и на тонко порезанный лук. » не жарить сразу по многу! Ётот шашлык хорош только в первые несколько минут после мангала.

ƒалее вы увидите ещЄ очень много интересных рецептов шашлыка...

–убрики:  ќсновное меню/Ѕлюда из м€са
ќсновное меню/Ѕлюда из рыбы
ќсновное меню/Ѕлюда из птицы
¬сЄ дл€ шашлыка
ћетки:  

ѕроцитировано 261 раз
ѕонравилось: 41 пользовател€м

Kokorelli   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 13:27 (ссылка)
Ћюбима€_кухонька, какие шашлыки , ммммм!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕани_Ёли   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јпрел€ 2012 г. 14:04 (ссылка)
ќчень кстати! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
пурена   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 06:46 (ссылка)
—пасибо!Cкоро потеплеет попробуем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
д€д€-   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 07:57 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Orfeus   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 10:42 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ѕрохорова   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 11:20 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
petrovith   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 14:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
levira51   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 19:49 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MSVET   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јпрел€ 2012 г. 23:51 (ссылка)
—пасибо за подборку!!
с ѕасхой - анимаци€,ципленок (700x467, 5229Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
planeta20   обратитьс€ по имени „етверг, 19 јпрел€ 2012 г. 10:38 (ссылка)
Ѕлагодарим ! ќпробуем !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Bonito11   обратитьс€ по имени —уббота, 21 јпрел€ 2012 г. 01:39 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ѕроскурина   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јпрел€ 2012 г. 05:24 (ссылка)
—пасибо надо попробовать.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку