-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23396
Комментариев: 151010
Написано: 183211


Тортик из шариков "Необычный"

Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:05 + в цитатник
Лилёша все записи автора



тесто:
5 вареных желтков
3 ст. л. сметаны

200 гр.сливочного масла
2 ст. муки
0,5 ч. л соды, гашеной уксусом, или разрыхлитель
для начинки можно взять что угодно: вареную сгущенку, изюм, орехи (у меня изюм)
для глазури:
1 ст. сахара
8 ст. л. сметаны
2 ч. л. какао
50 гр. сливочного масла
для украшения:
200гр.белых вафель и любая ягода (у меня из варенья)

Вареные желтки натереть на терке, добавить сметану, соду, масло, натертое на терке, муку и вымесить до однородной консистенции,тесто на 30 мин. в холодильник,

затем раскатать, я вырезала стаканом нешироким толстые небольшие лепешки, в центр каждой лепешки положить начинку,

скатать шарики и в духовку при 200гр,минут на 20.

Вот такие румяненькие получились

В это время приготовим глазурь: Все компоненты смешать, довести до кипения и варить три минуты. Для обсыпки вафли натереть на мелкой терке. Шарики обмакивать в глазурь,

обвалять в вафельной крошке,

выложить горкой и украсить по желанию, приятного чаепития!!!

В разрезе


слова и фото автора

источник

Рубрики:  Выпечка


Процитировано 561 раз
Понравилось: 74 пользователям



Yana_Kalashnikova   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:15 (ссылка)
Я ПЕКУ НАПОДОБИЕ ТОРТИК! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!
0_2ed48_b50debf1_L (400x500, 94Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Сонечка-Золотая   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:18 (ссылка)
Спасибо! Очень красиво и вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
игорь_кобзев   обратиться по имени Благодарю за рецепт. Среда, 07 Декабря 2011 г. 12:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
АВАЛЕНТА   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 13:39 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Twixi27   обратиться по имени Заголовок Среда, 07 Декабря 2011 г. 14:15 (ссылка)
мм, как вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
anna_kanovka   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 15:09 (ссылка)
Спасибо )))))
Ответить С цитатой В цитатник
ellmirchik   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 18:06 (ссылка)
Беру!16.gifааааааа (350x350, 98Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
svetanjel   обратиться по имени Среда, 07 Декабря 2011 г. 23:48 (ссылка)
СПАСИБО! ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО!
Ответить С цитатой В цитатник
lusetta-konfeta   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 00:21 (ссылка)
надо будет попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
r-r-rozochka   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:21 (ссылка)
Интересно и нетрудно. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
b-karotin   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:29 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Сажета   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:40 (ссылка)
Уже не первый раз читаю рецепт, в котором используются желтки вареных яиц. Почему вареные, а не сырые? И что они дают во вкусе?
Ответить С цитатой В цитатник
Снегурочка_Людмила   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо за чудный рецепт, возьму на заметку.
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья1974   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 09:31 (ссылка)
Как тортик...не знаю...но как булочки, да к изюму добавить еще и грецкий орешек да с сахарком..... - напеку с удовольствием! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
зятикова_тина   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 10:30 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Marymy   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 10:46 (ссылка)
спасибо! )))
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:28 (ссылка)
Исходное сообщение Сажета
Уже не первый раз читаю рецепт, в котором используются желтки вареных яиц. Почему вареные, а не сырые? И что они дают во вкусе?

Тесто получается более воздушное!
2 (640x516, 72Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
jolanta123   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:34 (ссылка)

80843776_76081252_0_4d52b_d710d114_L_KLASSNUYY_RECEPT (413x430, 114Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Taisya2010   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:44 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Сажета   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 12:12 (ссылка)

Ответ на комментарий Лилёша

Тогда забираю рецепт, опробую на студенте.
Ответить С цитатой В цитатник
neferit   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 13:47 (ссылка)

Спасибо, попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
allalla   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 13:49 (ссылка)
Благодарю за вкусняшку!!!! Как всагда- ныкаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Ladusik   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 15:10 (ссылка)
Спасибо за такой интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Тамара-ВЕСНА   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 16:20 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ljusine17   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:04 (ссылка)
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ивушка45   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:13 (ссылка)
Я пеку тоже вкусный торт из шариков, но шарики без начинки. Мои гости его называют "Гнездо глухаря", а другие - "Графские развалины",т.к. в разрезе получается вид "каменной стены". Мне новый вариант понравился!!! СПАСИБО!!!
59045999 (500x500, 326Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
soroka-babushka   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:33 (ссылка)
СПАСИБО!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Нелеса   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 18:35 (ссылка)
а желтки точно вареные?
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:11 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мурзик49   обратиться по имени Четверг, 08 Декабря 2011 г. 19:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку