-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 183215


Булочки с ароматическим сливочным маслом

Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 13:22 + в цитатник
Лилёша все записи автора Это не просто вкусно, это Очень вкусно!!!




2.5 ч. л. сухих дрожжей (20 - 22 гр. свежих дрожжей)
1 ч. л. соль
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. меда (кленового сиропа, сахара)
200 мл. воды (молока)
450 - 500 мл. муки (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)
начинка:
60 - 70 гр сливочного масла
2 зубка чеснока
50 мл. рубленой петрушки (я брала укроп)
соль

* Развести дрожжи в теплой воде и дать настояться в течение 10 минут
* Добавить остальную воду и мед.
* Частями просеивая муку, замесить тесто, добавив в конце соль и масло
* Скатать тесто в шар, выложить в смазанную маслом посуду, накрыть пленкой и поставить подходить на 30 минут
* Взять круглую форму (20 см., смазать маслом, или выстелить бумагой для выпечки
* Разделить тесто на 12 частей.
Сформировать булочки
* Выложить в форму, положив одну булочку в середину, накрыть и поставить в теплое место еще на полчаса
* Измельчить чеснок, смешать с петрушкой, солью и маслом, сформировать цилиндр маленького диаметра и положить в морозильную камеру
* В каждой булочке пальцем сделать выемку и положить туда кусочек масла
* Выпекать булочки в предварительно нагретой до 225 С духовке 13-15 минут на нижнем уровне духовки


слова и фото автора

источник
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 91 раз
Понравилось: 26 пользователям



ElenaPro   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 16:31 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2011 г. 19:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 10:46 (ссылка)
.
65785743_65463519_65376732_561663132ce2 (515x259, 149Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮФЕЯ   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 11:36 (ссылка)
Спасибо! От чтения уже ароматно!)))
1220366 (400x423, 192Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
jassonchik   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 13:35 (ссылка)
Спасибо!
55895078_27c5cae20f4a (332x200, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Yana_Kalashnikova   обратиться по имени Понедельник, 17 Октября 2011 г. 18:02 (ссылка)
СПАСИБО!!!
0_4f2df_d0c6f446_M (300x300, 228Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку