-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 26263
Комментариев: 151869
Написано: 187004


КУРИНОЕ ФИЛЕ С СЫРОМ В КЛЯРЕ...

Суббота, 27 Августа 2011 г. 15:30 + в цитатник
Viola_Metel все записи автора Отбивные из куриного филе - это вкусное и сочное блюдо,
которое подходит ко многим гарнирам.
Отбивные получаются нежные, мягкие, сочные.
Это простое, популярное и довольно недорогое блюдо
Их можно приготовить как на повседневный ужин,
так и для какого-либо торжества.
36830295_DSC02492 копия (555x417, 302Kb)

Состав:
филе куриное (грудка) - 2 шт (500 г),
сыр - 100 г,
соль,
перец
Куриное филе вымыть, обсушить и разрезать грудку на 3-5 кусочков.
Кусочки филе слегка отбить.
для кляра:
яйца - 3 шт,
майонез - 3 столовых ложки,
мука - 3-4 столовых ложки,
соль,
перец.
В миску разбить яйца, добавить майонез, соль, перец и хорошо перемешать.
Небольшими порциями добавлять муку, пока кляр (тесто) не станет по консистенции немного гуще, чем на блины.
Сыр натереть на крупной терке.
Обмакнуть в кляре отбивную с одной стороны и выложить на разогретую с растительным маслом сковороду этой же стороной вниз.
 (350x263, 50Kb)
Сверху, на отбивную, положить небольшую горстку сыра и ложкой налить кляр так, чтобы он покрыл сыр.
 (350x263, 48Kb)
Отбивные аккуратно перевернуть на другую сторону
и жарить до румяной корочки.
На тарелке остатками сыра можно посыпать отбивные сверху:)
ВОТ И ВСЕ:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
36830386_DSC02497 копия (555x416, 323Kb)
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы


Процитировано 191 раз
Понравилось: 36 пользователям

Neznakomka_55   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 16:11 (ссылка)
ВКУСНО ТО КАК .....Мы-ы-ы. СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 17:56 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 18:01 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
solemia45   обратиться по имени Суббота, 27 Августа 2011 г. 21:15 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
обэ   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 06:17 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
GLISSADA   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 07:29 (ссылка)
Спасибо Огромное!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Danatka   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:23 (ссылка)
Спасибо, очень интересный рецептик! :))
Ответить С цитатой В цитатник
sunshinela   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 09:31 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сударушка_71   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 10:57 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
хризантема-ромашка   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 14:35 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
rimma64   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:17 (ссылка)
Вкусненько!!! Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
luda_streck   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 20:38 (ссылка)
Спасибо, очень интересный рецепт! :))
Ответить С цитатой В цитатник
ninel2401   обратиться по имени Воскресенье, 28 Августа 2011 г. 22:40 (ссылка)
Благодарю. Вкуснятина !
Ответить С цитатой В цитатник
Т5959595959   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 20:22 (ссылка)
спасибо.попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Понедельник, 29 Августа 2011 г. 23:49 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Королева-мать   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2011 г. 13:43 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Сергеева_Ева   обратиться по имени Вторник, 30 Августа 2011 г. 22:11 (ссылка)
Ой, как вкусно!Как раз сегодня купила курочку. Спасибо за рецепт, попробую приготовить так же.

(Добавил ссылку к себе в дневник)

Ответить С цитатой В цитатник
Роза_Щупак   обратиться по имени Среда, 31 Августа 2011 г. 15:13 (ссылка)
Спасибо! Хороший рецепт .
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку