-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 24310
Комментариев: 151709
Написано: 184888



Летний салат Арбузная долька

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 11:24 + в цитатник
ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу все записи автора

3925073_277070 (700x525, 53Kb)

Для приготовления этого вкусного сочного салатика потребуется:


Свежая капуста - 200г, 
Сыр - 100г,
Ветчина - 100г,
Яйца куриные - 3-4шт.,
Помидор - 1 шт.,
Огурец - 1 шт.,
Маслины - 8 -10 шт.,
Пол - лимона(или лимонная кислота),
Базилик - 2 веточки.
Майонез, соль.


Способ приготовления салата Арбузная долька:


1. Промойте капусту, отрежьте старые и грязные листьям. Мелко нашинкуйте капусту соломкой.


2. Выжмите сок с половинке лимона ( или разведите немного лимонной кислоты в воде) и полейте капусту. Посолите и перемешайте. Поставьте капусту на 1-2 час в холодильник (чтобы она промариновалась).


3. Отварите яйца и мелко порубите их. Нарежьте кубиками нежирную ветчину. 


4. Выложите салат слоями:


1 - маринованная в соке лимона капуста,
2 - яйца ( немного белка нужно оставить для украшения)
3 - ветчина.
4 - сыр


5. На каждом слое салата сделать сетку майонеза.


6. Украсьте салат в виде дольки арбуза. Нарежьте кубиками помидоры и натрите на терке огурчик.
Сперва сформируйте салат в виде арбузной дольки. Сделайте кожицу арбузной дольки из огурца, а мякоть - из помидора. Между кожурой арбуза и мякотью сделайте прослойку из рубленного или тертого белка. 
Семечки "арбуза" сделайте с помощью половинок маслин. 


Рубрики:  К праздничному столу/Салаты
Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 7 пользователям



Аноним   обратиться по имени Среда, 13 Июля 2011 г. 10:33 (ссылка)
Люблю салат из капусты с этими ингридиентами, но оформление очень оригинально! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку