-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 183855


Ўќ ќЋјƒЌџ… ѕ»–ќ√ — √–”Ўјћ» (Torta Morbida di Pere e Cioccolato)

„етверг, 23 »юн€ 2011 г. 11:59 + в цитатник
ƒина312 все записи автора
»нгредиенты
5 груш
воду по мере необходимости
две столовые ложки сахара
стручок ванили
столова€ ложка ванильного экстракта
 
120гр сахара
175гр темного шоколада
75гр муки
4 €йца
1/2 ч.л. порошка дл€ выпечки
100 гр сливочного масла, разм€гчЄнного
1 щепотка соли
ѕодготовка
ѕочистить груши, не удал€€ плодоножки, положить их в кастрюльку и залить холодной водой. ƒобавить две столовых ложки сахара, открытый стручок ванили и одну столовую ложку ванильного экстракта и довести до кипени€.  огда вода закипит, уменьшить огонь и кип€тить п€ть минут, выключить огонь и дать остыть.
¬ миске взбить масло с сахаром. ƒобавить расплавленный темный шоколад. ¬ другой миске взбить хорошо четыре €йца с щепоткой соли. —мешать €ичную массу с шоколадной, добавл€€ понемногу за один раз, продолжа€ взбивать миксером до образовани€ однородной смеси.
ƒобавитьпросе€ннуюмуку и порошокдл€ выпечки.
‘орму дл€ запекани€, размером около 20*20 смазать жиром и посыпать мукой, выложить тесто, вставить счетырех сторон ив центрегрушии запекатьпри 180 градусахв течение 50 минут. ѕримерно через40минут накрытьалюминиевой фольгой, чтобыпредотвратить подгораниеверха пирога. ƒайтеостытьв открытой духовкеилипри комнатной температуре.
–убрики:  ¬ыпечка
ћетки:  


ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



ќлес€_Ѕаженова   обратитьс€ по имени „етверг, 23 »юн€ 2011 г. 15:25 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒина312   обратитьс€ по имени „етверг, 23 »юн€ 2011 г. 19:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени „етверг, 23 »юн€ 2011 г. 21:09 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒина312   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 24 »юн€ 2011 г. 09:58 (ссылка)

ќтвет на комментарий SSokolova

SSokolova, пожалуйста!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку