-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23804
 омментариев: 151535
Ќаписано: 184160


» снова квас! ”вер€ю такого ¬ы не пробовали...

ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:41 + в цитатник
alenka46 все записи автора » снова квас! ”вер€ю такого ¬ы не пробовали...
Ћето на пороге и пожалуй без русского кваска не обойтись. Ёто ¬ам и окрошечка в знойный летний день и напиток , который взбодрит и утолит жажду. –ецептов кваса конечно же очень много. ’очу поделитьс€ проверенным рецептом которым пользуюсь уже давно. ѕоверьте , этот квас гораздо лучше магазинного напитка и готовитс€ очень просто. »ными словами: дешево, освежающе и полезно!
квас2 (327x395, 39Kb)
»нградиенты:
вода кип€чена€- 3 л
сахар -1 стакан( + 3 ст. ложки дл€ получени€ жженого сахара)
дрожжи прессованные -6 гр
кислота лимонна€ - 1/3 ст. ложки

ѕриготовление:
¬скип€тить воду , охладить ее до теплого состо€ни€ , развести в ней 1 стакан сахара и дрожжи.
¬ отдельной посуде( у мен€ алюминиева€ кастрюлька) растопить 3 ст.ложки сахара до светло коричневого цвета при посто€нном помешивании. ƒобавить растопленный сахар и лимонную кислоту в воду.
¬се тщательно перемешать и оставить в теплом месте до созревани€. ќбычно квас готов через 1,5-2 суток. √отовый квас осторожно перелить по бутылкам и охладить. ѕейте на здоровье!!!
–убрики:  Ќапитки
ћетки:  


ѕроцитировано 712 раз
ѕонравилось: 142 пользовател€м



альфи_юшка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:45 (ссылка)
—пасибо, как раз воврем€!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
galya_nowa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:47 (ссылка)
ј хлеба ржаного ненадо додавать ?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬асик046   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:54 (ссылка)
 ому плюсы нужны? ѕрисылайте, тут же верну.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќлес€_Ѕаженова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:56 (ссылка)
ќчень просто, надо сделать. —пасибо.

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тать€на_неверова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:58 (ссылка)
Ѕыстро и наверно вкусно. ѕопробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћара_Ћарсен   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 16:00 (ссылка)
Ёто не квас!
 вас без хлеба????
—ладенька€ бурда из жженки.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_klass   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 19:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:08 (ссылка)
galya_nowa, Ќет, это квас - без хлеба и сухарей. ÷вет напитка будет зависеть от того, как вы растопите сахар. я жду пока он полностью расплавитс€ и начнет приобретать коричневатый оттенок. ≈сли вдруг передержите его на огне-не отчаивайтесь, залейте его кип€ченой водой и после полного растворени€ перелейте этот раствор в квас. ѕри€тного аппетита!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:10 (ссылка)

ќтвет на комментарий альфи_юшка

¬ам понравитс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:11 (ссылка)

ќтвет на комментарий ќлес€_Ѕаженова

¬кус почти как у бочкового кваса. Ќадеюсь, ¬ам понравитс€!тать€на_неверова,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:20 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћара_Ћарсен

 онечно, как говоритс€ - на вкус и цвет....
Ќо квас- действительно вкусный. ¬ы попробуйте, надеюсь, что ¬ам понравитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюд_ћила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:35 (ссылка)
Ёто что то новенькое, без хлебных сухарей как то непривычно, что же за вкус такой будет? Ќаверное ближе к магазинному?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alenka46   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 22:55 (ссылка)

ќтвет на комментарий Ћюд_ћила

рецепт действительно необычный(без хлеба) Ќапиток получаетс€ слегка газированный(дрожжи.лимонка)цвет - светлее обычного, если не пережигать сахар.Ќо напиток при€тный, хорошо в жару утол€ет жажду, без консервантов,, если чуть уменьшить норму сахара- получитс€ прекрасна€ заправка дл€ окрошки. ѕопробуйте...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюд_ћила   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 23:18 (ссылка)

ќтвет на комментарий alenka46

ќб€зательно попробую! я люблю вс€кий ¬ ”—Ќџ… квас.  огда хочетс€ кисленького, когда сладенького. –аньше бочковой квас в нашем детстве был вкусный.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ыбка_“а€   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 07:34 (ссылка)
—пасибо за рецепт! Ќадо попробовать. √отовитс€ действительно просто.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
тан€_заречна€   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 07:43 (ссылка)
ЋёЅЋё  ¬ј— ! —ѕј—»Ѕќ !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алерий_Ѕабушкин   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 10:33 (ссылка)
—пасибо за рецепт!Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒжигад_ƒудаин   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 11:18 (ссылка)
“ак какой это квасс?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
vladsanta   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 11:56 (ссылка)
Ёто не  ¬ј—. “— €вно спутала....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
бабун€   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 12:31 (ссылка)
Ё“ќ  ¬ј—Ќџ… Ќјѕ»“ќ !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюмас€   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 12:50 (ссылка)
ќчень вкусный,делала,но потер€ла рецепт.—пасибо ,сейчас очень пригодитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ValeruciVakula   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 14:07 (ссылка)
это не квас,это вредный дл€ здоровь€ напиток,сами травитесь и люд€м предлагаете........
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ессени€   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 14:54 (ссылка)
—пасибо,попробую.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
halsi   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 15:14 (ссылка)
когда то готовила такой напиток,очень даже при€тный на вкус и совсем не согласна с тем ,что им травишьс€,все мы в детстве делали конфетки из женного сахара и считаю,что он намного лучше,чем многие сейчас конфеты в которые добавили непон€тно какой гадости
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_ѕрохорова   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 15:27 (ссылка)
—пасибо !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Svetlasha   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 15:58 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари€_карчина   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 16:06 (ссылка)
„то ж, попробуем! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ ась€ник   обратитьс€ по имени —уббота, 28 ћа€ 2011 г. 16:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 3 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку