-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 23603
Комментариев: 151278
Написано: 183694


Картофельные ватрушки с грибами

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:31 + в цитатник
Лилёша все записи автора

картофель - 800 гр.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.
мука пшеничная - 2 ч. л.
листья зеленого салата - 4 шт. (для украшения)
для фарша:
грибы шампиньоны - 200 гр.
лук репчатый - 1 головка
морковь вареная - 80 гр.
желток яичный - 1 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
масло сливочное - 1 ст. л.
перец черный молотый, соль по вкусу

Картофель сварить в подсоленной воде, протереть горячим, добавить яйцо, сливочное масло, смешанное с мукой, и перемешать.
Грибы и лук мелко порубить, обжарить на растительном масле, добавить натертую на мелкой терке морковь, жарить еще 7 минут.

Из картофельной массы скатать 12 шариков, уложить на смазанный маслом противень,приплюснуть; в середине каждого сделать углубление и заполнить фаршем. Черенком ложки сделать «лепестки» на картофельной массе.
Ватрушки смазать яичным желтком и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

Запекаем в духовке до золотистого цвета. Сразу смазываем сливочным маслом.


слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей
Закуски


Процитировано 127 раз
Понравилось: 28 пользователям



iratchernobrivets   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:55 (ссылка)
Очень интересный рецепт.Беру.
4f48c44604b0 (266x200, 28Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Витене-Праня   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 01:23 (ссылка)

4b36afb76285 (640x482, 64Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
moya-dipressiya   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 09:47 (ссылка)
спасибо за рецептик!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Рычихина   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 10:38 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Олеся_Баженова   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 10:59 (ссылка)
.
74353094_large_4c9f2fc3421c (600x600, 110Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ИГВ   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 18:32 (ссылка)
Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Клава_Мельник   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 22:10 (ссылка)
Отличная идея!
Ответить С цитатой В цитатник
Nat-talla   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2011 г. 22:11 (ссылка)
Попробуем приготовить ) Спасибо за интересный рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Нина_Азмуханова   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 07:59 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку