interesno!!!

Спасибо за рецептик.

спасибо за рецепт!

Выглядит неаппетитно.Особенно горелочки на яблоках.

Спасибо

А можно котлеты быстро обжарить на сильном огне, затем выложить на лист, сверху положить толстый круг яблока и запечь в духовке! Так ещё и с помидором тоже делается.. Очень вкусно и красиво получается. Горелок на яблоках тогда не будет и вообще яблоки лучше запекать, т.е полезнее))

CУПЕР!!! НАВЕРО ВКУСНО?!

Идея с яблочком в фарш - отличная!

Исходное сообщение Рецепты_домохозяек
Котлетки и правда королевские! Если для приготовления фарша Вы используете постное мясо, то тогда просто необходимо добавить кусочек сала. Котлеты получаются сочные и ароматные.



400 гр. домашнего свиного фарша
1 яйцо
1 ломтик батона
3 яблока
1ч. л. сливочного масла
растительное масло
соль, перец

Замочить ломтик батона в молоке или воде, отжать. При приготовления фарша пропустить через мясорубку также хлеб и маленькое очищенное яблочко. Фарш хорошо перемешать, добавить яйцо, посолить и поперчить. Сформовать небольшие плоские котлетки и обжарить их на растительном масле с двух сторон.

Из яблок удалить сердцевину так, чтобы они остались целыми (лучше всего воспользоваться специальным ножом) и нарезать кружочками. В сковороду, где жарились котлеты добавить 1ч.л. сливочного масла и обжарить подготовленные яблоки с обеих сторон.

Яблоки должны проготовиться, но остаться плотными. На блюдо выложить котлеты башенкой, чередуя их с кружочками яблок
Приятного аппетита !

слова и фото автора

источник рецепта

спасибо

Спасибо!

Спасибо!!!:give_rose

Выглядит аппетитно!Спасибо!

спасибо!