-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23691
 омментариев: 151351
Ќаписано: 183861


ѕр€ный €блочный торт с йогуртом

„етверг, 12 ћа€ 2011 г. 16:27 + в цитатник
cookingmonster все записи автора

Ётот торт € приготовила вчера ко ƒню –ождени€ своего мужчины.  

ќригинальный рецепт оказалс€ непропорциональным, поэтому € его исправл€ю и дополн€ю. ѕлюс крем € тоже сделала свой, отчего торт стал похож на йогурт со вкусом "яблочный пирог" =D

Ќо все остались довольны, да и делаетс€ он практически беспроблемно.

3245592_IMG_9186 (700x466, 284Kb)

»нгредиенты:
 200 г сливочного масла 

320 г муки,

1 ч.л. с горкой соды, 1 ч.л. с горкой разрыхлител€, 2 ч.л. молотой корицы, 1/2 ч.л. молотого имбир€, 1/2 ч.л. мускатного ореха, 3/4 ч.л. соли,

 300 г сахара,

4 €йца,

3 €блока

1 кг фруктого йогурта 8% жирности (или еще жирнее). «вучит страшновато, но это всего лишь две "четверки" маленьких баночек по 125г.

маленька€ баночка 20%-ной сметаны

печенье и шоколад дл€ украшени€

ѕриготовление:

1)  рем. “щательно перемешать йогурт со сметаной и на пару часов поставить в морозилку.

2) —мазать форму сливочным маслом. яблоки вымыть, убрать сердцевину и нарезать кубиками.

3) оржи. ¬ отдельной миске смешиваем муку, соду, соль, разрыхлитель и пр€ности. ¬ другой миске взбиваем масло с сахаром, по одному, не прекраща€ взбивать, добавл€ем €йца. ƒобавл€ем сухую смесь и замешиваем однородное тесто. ƒобавл€ем €блоки, перемешиваем.
 ƒелим тесто пополам и выпекаем по очереди.  оржи остужаем, затем отправл€ем окончательно остывать в холодильник.
 4) —борка. ѕеремолоть в блендере печенье. Ќатереть шоколад.
 ќстывшие коржи разрезать вдоль на две части, промазать загустевшим кремом. ќбмазать им бока. ѕо бокам обсыпать крошкой печень€, сверху – шоколадом.

ћожно придумать и другое украшение, € свое делала на скорую руку и простое, за неумением делать сложные:) ¬ оригинальном рецепте верхушка тортика была плоской, бока обсыпаны мелкими кусочками печень€, а верх украшен узорами из растопленного шоколада.

ќтправить в холодильник на несколько часов, чтобы он пропиталс€ и осел.

3245592_IMG_8965_1_ (700x466, 301Kb)

3245592_IMG_8974 (700x466, 253Kb)

3245592_IMG_9145 (700x466, 269Kb)

ѕри€тного аппетита:)

–убрики:  ¬ыпечка
ƒесерт


ѕроцитировано 137 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



vera101   обратитьс€ по имени „етверг, 12 ћа€ 2011 г. 17:36 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёгмуль   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 05:09 (ссылка)
¬кусно!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
гербарий   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 08:02 (ссылка)
спасибо за интересный рецепт!
0_60870_748d1e83_XL (291x378, 48Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cookingmonster   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 09:02 (ссылка)
Ќаздоровье:)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Larikoni   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 09:22 (ссылка)
Ћюблю €блочные пироги,шарлотки, а этот торт будет еще вкуснее! —пасибо!
0_60840_79838f26_XL (307x354, 194Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ычихина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 10:13 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
миссветик   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 11:04 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ўарап_и_    обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 ћа€ 2011 г. 18:15 (ссылка)
спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
SSokolova   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2011 г. 11:43 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ётерика   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2011 г. 12:37 (ссылка)
—пасибо!!!! ќчень хочетс€ попробовать...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nfif   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 14:08 (ссылка)
спасибо за рецепт!вчера сделала...сегодн€ доели...ооочень понравилс€...еще прос€т! ...пошла печь....—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
cookingmonster   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 15:12 (ссылка)
nfif, очень рада, что вам понравилась! Ќаздоровье!:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку