-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23808
 омментариев: 151545
Ќаписано: 184174


»таль€нское пирожное "“ирамису"

—реда, 11 ћа€ 2011 г. 13:10 + в цитатник
»Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у все записи автора

3925073_e8f61be170bda6a52499eb1d96d48567_full (506x337, 10Kb)

„тобы приготовить “ирамису понадоб€тс€ следующие продукты:


 репкий кофе - 50 мл,
ѕеченье - 300г,
—ахар - 10г,
ћиндальный ликер (јмаретто) - 20 мл.


„тобы приготовить крем понадоб€тс€:

400 гр. сыра ћаскарпоне (или ‘иладельфи€, взбитого с растопленным маслом(30г) и сливками (100г))
50 гр. сахара
1 пак. ванильного сахара
20 мл. миндального ликера
200 мл. сливок (33%)
ƒл€ посыпки - какао

—пособ приготовлени€ “ирамису:


1. ¬озьмите глубокую форму, застелите ее бумагой и выложите туда печенье.


2. «аварите кофе и остудите его.


3. —мешайте кофе с сахаром и миндальным ликером.


4. Ётой смесью пропитайте печенье.


5. —делайте крем. –азотрите сыр ћаскаропне с сахаром, ликером и ванилином до образовани€ однородной массы, добавьте взбитые сливки, перемешайте все тщательно.


6. –авномерно выложите крем на печенье.


7. —верху можно просто посыпать какао или украсить какао следующим способом.


¬з€ть полоски шириной 3-4 см, сделанные из бумаги и положить их по-диагонали на печенье. ѕосыпать какао, после этого полоски сн€ть.

3925073_tiramisu (400x300, 16Kb)


8. ѕоставьте десерт в холодильник на 10-12 часов (можно на ночь).  огда “ирамису застынет, можно его вынуть из холодильника и употребл€ть, нарезав на порционные кусочки в виде пирожного.


–убрики:  ƒесерт
ћетки:  


ѕроцитировано 85 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



homka8559   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2011 г. 14:15 (ссылка)
—амый любимый италь€нский десерт. ƒома никогда не делала. Ќо теперь наверное рискну)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»Ќ“≈–≈—Ќџ…_ЅЋќ√_Ћес€ка–у   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2011 г. 16:01 (ссылка)

ќтвет на комментарий homka8559

homka8559, пожалуй можно попробовать )
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–ычихина   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2011 г. 16:12 (ссылка)
спасибо об€зательно попробую
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Chally   обратитьс€ по имени —реда, 11 ћа€ 2011 г. 21:12 (ссылка)
ƒавно хотела самой сделать. ѕробовала магазинное,вкусно,но хочетс€ домашнее.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку