-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 183469


Свинина запеченная в тесте. По-русски.

Среда, 11 Мая 2011 г. 02:02 + в цитатник
alenka46 все записи автора Свинина запеченная в тесте. По-русски.
мясо в тесте (500x431, 67Kb)
Замечательный рецепт к праздничному столу. Выглядит аппетитно и съедается " на Ура".
Для приготовления на 6-8 порций потребуется :
филе свинины ( лучше взять шейку, это более сочное мясо)-600г
шампиньоны- 100 г
луковица-1 шт
чеснок-2 зубчика
яйцо-1 шт
сливочное (2 ст ложки) и растительное масло для жарки
готовое слоеное тесто -1 упаковка
соль, специи- по вкусу
Приготовление:
Мясо посолите, поперчите и куском обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
Грибы вместе с чесноком прокрутите в мясорубке, лук мелко порежьте.
Обжарьте на сливочном масле сначала до полупрозрачности лук, затем добавьте грибы, соль, специи и обжарьте до готовности.
Раскатайте слоеное тесто в пласт (раскатывать в одном направлении до размера, достаточного, чтобы обернуть кусок мяса ).
Выложите пласт на смазанный маслом противень. На одну половину теста выложите грибную массу, на нее положите кусок свинины и заверните его второй половиной теста. Края защипните. Все смажьте взбитым сырым яйцом.На тесте сделайте несколько надрезов и поставьте в духовку на средний огонь на 1-1,5 часа. Блюдо готово, зовем всех к столу!
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
К праздничному столу
Метки:  

Процитировано 142 раз
Понравилось: 21 пользователям



Ответить С цитатой В цитатник
Linelchen   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 06:29 (ссылка)
Спасибо за рецепт)))
Ответить С цитатой В цитатник
SapphireN   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 07:00 (ссылка)
Как аппетитно выглядит!!
Ответить С цитатой В цитатник
Ират   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 08:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 08:55 (ссылка)

Ответ на комментарий Ират

Надеюсь, что это блюдо Вам понравится
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 08:57 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 08:58 (ссылка)

Ответ на комментарий SapphireN

Надеюсь, что аппетитной будет не только картинка
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 09:00 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Ират   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 10:48 (ссылка)

Ответ на комментарий alenka46

Я в этом уверена!
Ответить С цитатой В цитатник
оксана_галанюк   обратиться по имени Среда, 11 Мая 2011 г. 21:13 (ссылка)
Выглядит аппетитно!!!!!
0_218b3_c4bc2027_S (138x150, 40Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Татьяна_Чижиковна   обратиться по имени Четверг, 12 Мая 2011 г. 13:37 (ссылка)
Спасибо, спасибочки... Обязательно приготовлю в ближайшие выходные
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку