-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 182813


ТОРТ "ШОК" постный в микроволновке

Понедельник, 28 Марта 2011 г. 09:44 + в цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова все записи автора

Назвала так этот торт и потому что шоколадный, и потому что на меня он ,действительно, произвел некоторый шок)))) Очень воздушный,высокий и пористый бисквит.Да к тому же постный! Мечта)))) Торт за 10 минут))))

 (700x525, 109Kb)

Рецепт был дан в двойной норме и для духовки. Я делала из половины нормы и в микроволновке в овальной форме( длина по окружности 65 см) . В такой форме я пекла на полной мощности( а она у меня 850 вт) 9 минут. Если форма и мощность другие-смотрите по внешнему виду-вверху будет,,шапочка,, -так там не должно виднется сырое тесто.Готовность проверить спичкой.Пересушивать тоже нельзя.Лучше чуть недоготовить, поскольку корж потом после отключения надо оставить на 5 минут в микроволновке и там он еще дойдет.

Вот рецепт( я брала половину)

6ст.л. какао
1ч.л. сода
1,5 ст.( 250гр) сахара
10 ст.л. растительного масла
2 ст.л. уксус 6%
ванилин (по желанию)
1.ст.( 250гр) апельсинового сока( у меня яблочный компот)
1,5 ст.( 250гр) минеральной воды с газом ( у меня лимонная)
4,5 ст.муки( 250гр) + 8 г разрыхлителя
Смешать какао,сахар, сок,минералку, масло, добавить половину муки, потом загасить соду уксусом, просеять оставшуюся муку с разрыхлителем. Все это я мешала венчиком( не миксером). Стеклянную форму застелила бумагой, вылила тесто( густота как у бисквитного) .Выпекла в микроволновке. Остудила.

ГЛАЗУРЬ
2 ст.л какао
2-3 ст.л сахара
2 ст.л воды. Все вскипятить,отключить и добавить 1ст.л масла для поста или постного(хотя он весь постный) маргарина. У меня спред ,,Махеев,, в баночке-без всяких следов животного происхождения и запаха маргарина))))) Остудить в холодильнике и полить торт.

Рубрики:  Вегетарианская кухня
Выпечка
Метки:  

Процитировано 563 раз
Понравилось: 75 пользователям



Лилия_Любенко   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 10:09 (ссылка)
спасибо, очень люблю сладкое, а в пост особенно хочется
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_Шагимуллина   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:01 (ссылка)
Я подобное пекла "Торт за 3 мин" в микро, но там и объм и форма нужны меньше - эффект обалденный.Для тех, у кого гости на пороге.Великолепно!
Ответить С цитатой В цитатник
Indi_Cat   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:27 (ссылка)
Спасибо) Заберу)
Ответить С цитатой В цитатник
alenka46   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 11:29 (ссылка)
Спасибо!!! Обязательно попробую!!!
Ответить С цитатой В цитатник
точки_не_существует   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 12:26 (ссылка)
Спасибо )) Попробуем!
Ответить С цитатой В цитатник
Lenusik0907   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 13:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Но хотелось бы узнать по-подробнее насчет микроволновки. Она должна быть с фунцией выпечки или простая подойдет?
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 14:48 (ссылка)

Ответ на комментарий Лилия_Любенко

на здоровье!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 14:51 (ссылка)

Ответ на комментарий Lenusik0907

микроволновка самая обычная))) моя на 850т.главное не пересушить (проверить спичкой).к тому же еще немного дойдет... И глазурью покрыть (так сочнее и не подсохнет)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 14:52 (ссылка)

Ответ на комментарий Наталья_Шагимуллина

Наташ,а мне в кружке не очень..Мож пересушила..Стал через 5 мин дубовым! Потом после кружки вообще игнорировала рецепты из микроволновки)))Я такой завтра в подарок буду печь))))))))
Ответить С цитатой В цитатник
kuharochka   обратиться по имени Понедельник, 28 Марта 2011 г. 21:01 (ссылка)
Супер!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Harini   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 08:39 (ссылка)
спасибо, а в обычной духовке никто не пробовал?
Ответить С цитатой В цитатник
АннА_ТАВ   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 08:47 (ссылка)
Здорово!!!
Ответить С цитатой В цитатник
zimelena   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 09:25 (ссылка)
Этот кексик в микроволновке моя дочка печет уже пару лет-но на молоке,теперь попробуем на соке и газировке
Ответить С цитатой В цитатник
Наташа_Зубова   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 10:00 (ссылка)
Спасибо за тортик
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 10:52 (ссылка)
Просто и быстро,а это очень важно!
 (400x200, 15Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
SSokolova   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 12:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
lysinka   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 14:33 (ссылка)
Спасибо! Надо обязательно попробовать!
Ответить С цитатой В цитатник
NinaL   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 15:02 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ксеня_-_тренер_по_питанию   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 15:04 (ссылка)
Спасибо за рецепт! Отличная идея для вегетарианцев!
Ответить С цитатой В цитатник
tanka_nofan   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 15:54 (ссылка)
Очень хороший рецепт,спасибо. Не подскажете, чем можно заменить минеральную воду?
Ответить С цитатой В цитатник
МАТРЕНА_НИКОЛАЕВНА   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 16:25 (ссылка)
Спасибо!смайлики, смайлы
Ответить С цитатой В цитатник
olga55   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 17:21 (ссылка)
соблазнительный пирог, надо попробовать.!
 (556x513, 127Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Gunesimka   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 17:57 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
чернишка   обратиться по имени торт*Шок* Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:31 (ссылка)
очень интересный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
YARINA_23   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 18:56 (ссылка)
Спасибо! Попробую.
Ответить С цитатой В цитатник
oxana188   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:24 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:30 (ссылка)
Harini, рецепт был для духовки и в полной норме-я вверху написала..На фото очень хорошо выглядел!!!! но меня обуяла лень и сделала в микро))Мож кого тоже обуяет
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:35 (ссылка)
tanka_nofan, ну если нет минералки с газом или не покупаете....тогда...я как-то рецепт видела постный( надо сказать что постная рецептура не слишком друг от друга отличается-возможностей мало..Так вот..в тот рецепт входил кипяток. Я бы налила сок...немного кипятка...Все замесила.а потом бы в конце влила остальной кипяток. Можно попробовать..возможно вы изобретете новый рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:35 (ссылка)
Ксеня_-_тренер_по_питанию, готовьте на здоровье!!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина_Гиренко-Дремова   обратиться по имени Вторник, 29 Марта 2011 г. 19:36 (ссылка)
Лика-С, точно))) пока чайник закипает))) Можно и без глазури съесть-с сахарной пудрой или обмазав вареньем))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 3 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку