-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 182996


‘руктовый кекс

„етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 08:00 + в цитатник
Mages_Queen все записи автора

≈го можно приготовить к Ќовому году и –ождеству, и приготовить заблаговременно, потому что он отлично хранитс€ (и чем дольше, тем вкусней становитс€). √отовый кекс достаточно завернуть в пергамент, и при комнатной температуре можно хранить мес€ц, в холодильнике не менее трех.

 

 

»нгредиенты одного большого или двух маленьких кексов:

  • 3/4 стакана муки
  • 3 €йца
  • 3/4 стакана коричневого сахара
  • 1/4 ч л соды
  • 1/4 ч л разрыхлител€
  • 1/2 ч л соли
  • ваниль (об€зательно! либо натуральна€, либо экстракт)
  • 1/2 стакана кураги
  • 1/2 стакана чернослива без косточек
  • 3/4 стакана фиников без косточек
  • 1/4 стакана в€леной вишни
  • 1/2 стакана инжира
  • 3 стакана половинок грецкого ореха

 

—ухофрукты можно подбирать по своему усмотрению, сохран€€ пропорции с орехами - их должно быть 3 стакана.

 

 

 

—мешать муку с солью, разрыхлителем, содой, всыпать сухофрукты, сахар и орехи, руками тщательно перемешать. ¬збить миксером €йца с ванилью добела, и чтобы масса увеличилась примерно в два раза. «алить сухие компоненты и руками все тщательно перемешать, чтобы все сухофрукты были покрыты тонким слоем жидкого теста. ‘орму выстелить пергаментом, переложить в нее тесто, прижать, чтобы не было пустот? и отправить в разогретую до 150— духовку примерно на 70-75 минут. ≈сли печете два небольших кекса, то врем€ надо сократить до часа. ≈сли поверхность начнет быстро колероватьс€ следует накрыть его фольгой.  екс должен быть золотисто-коричневого цвета.

 

 

¬ытащить из духовки и охладить пр€мо в форме. «атем упаковать в пергамент и положить на хранение.

 

 

ћожно сразу в подарочном виде:

 

 

»сточник

 

ƒругие кексы:

Ўоколадные кексы с жидкой начинкой 

 екс «—толичный» 

Ўоколадный кекс за 5 минут

 

–убрики:  ƒесерт


ѕроцитировано 747 раз
ѕонравилось: 58 пользовател€м



¬итене-ѕран€   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 08:19 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
diana123   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 09:32 (ссылка)
cпасибо тебе
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
sathia   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 09:58 (ссылка)
—пасибо за рецепт,непремено испеку,очень понравилс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќезабудка4   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 11:38 (ссылка)
—пасибо! Ќеобычно....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬јЌ“јЋЋј   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 13:29 (ссылка)
ѕотекли слюнки , и захотелось вкусн€шки. —пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
”ндинаћарина   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 14:00 (ссылка)
ѕотр€сающе!!! ќдни фрукты и орехи!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћилка_Ћюдмилка   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 19:10 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
√алина_¬икторова   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 21:23 (ссылка)
—пасибо большое!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јбигай   обратитьс€ по имени „етверг, 09 ƒекабр€ 2010 г. 22:08 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
bratsk65   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 03:51 (ссылка)
 ака€ прелесть.ј тем кто следит за фигурой тем более. —пасибо .Ѕеру себе..ќб€зательно приготовлю.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ики_ нопка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 05:21 (ссылка)
спасибо большое)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќ√ќЋ№   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 08:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Cvetoff   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 09:43 (ссылка)
Ќаверное это потр€сающе вкусно! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
NATAVASYA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 10:20 (ссылка)
ѕросто сказка,как красиво и необычно(что хранить можно долго).—пасибо за идею,об€зательно попробуем,€ обожаю вс€кие сухофрукты.

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Schamada   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 11:31 (ссылка)
ќчень аппетитно!1! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
GLORIA_DEY   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 11:37 (ссылка)
Ёто насто€щий –ождественский кекс!..столько сухофруктов и орехов!
—пасибо за рецептик!...боюсь,что долго его хранить не получитс€..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Nata-63   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 11:39 (ссылка)
ќчень интересный рецепт! Ѕеру! —пасибо!

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јриана_–одникова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 12:59 (ссылка)
¬ыгл€дит потр€сающе, дразн€ще! ’очетс€ попробвать! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћудрава   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 13:08 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
соль_с_перцем   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 13:31 (ссылка)
ј если сухофрукты замочить на недельку в алкоголе(ром, виски, конь€к или ликер), а потом испечь с ними кекс, будет еще вкуснее.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јленка_ѕоль   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 13:35 (ссылка)
ќчень красиво и полезно. Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
A-lekssa   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 13:45 (ссылка)
 расота необыкновенна€! —пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
мари€_карчина   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 14:20 (ссылка)
¬от красота кака€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galenika   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 14:58 (ссылка)
—пасибо большое! ќчень хороший рецепт! ¬з€ла себе, спасибо!
 (448x521, 104Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 15:13 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Varshan   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 20:57 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Galina_Slobodenyuk   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 10 ƒекабр€ 2010 г. 21:42 (ссылка)
Ќ€м-н€м! —пасибо!
 (200x300, 10Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћила_√орчакова   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ƒекабр€ 2010 г. 02:49 (ссылка)
«дорово! ѕолезно! —пасибо! —только фруктов и мало муки. ј что-нибудь в пост, такого же вкусненького, у вас нет?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ALUNA-LUNA   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ƒекабр€ 2010 г. 03:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Olga_Ramenskaia   обратитьс€ по имени —уббота, 11 ƒекабр€ 2010 г. 05:24 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку