-–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 23900
 омментариев: 151655
Ќаписано: 184382


ѕицца с фаршем Ђпо-домашнемуї

¬торник, 31 јвгуста 2010 г. 07:06 + в цитатник
Mages_Queen все записи автора
 
 
»нгредиенты:
  • ћука пшенична€: 175 г
  • ƒрожжи сухие быстродействующие: 5 г
  • ќливковое масло: 20 мл
  • √ов€жий фарш: 200 г
  • ѕомидоры красные: 100 г
  • ѕерец сладкий оранжевый: 1 шт
  • —ыр твердых сортов (ѕармезан, √рюйер, √рана ѕадано, ѕекорино –омано): 150 г
  •  етчуп: 50 г
  • ”кроп: 5 г
  • ѕетрушка: 5 г
 
 
ћуку смешиваем с дрожжами и, продолжа€ мешать, добавл€ем 125 мл теплой воды с оливковым маслом. ¬ данном случае тесто тонкое, но если вы хотите пышное, надо просто увеличить количество муки и воды примерно на две трети.
 
 
¬ымешиваем тесто примерно 2-3 минуты, и накрыв пленкой или полотенцем ставим в теплое место на 40 минут.
 
 
ѕока тесто поднимаетс€, подготовим начинку. ќбжариваем фарш до готовности.
 
 
Ќарезаем помидоры колечками
 
 
Ўинкуем перец
 
 
» натираем сыр.
 
 
ѕодн€вшеес€ тесто мнем еще минутку, скатываем ровный шарик и раскатываем в блин диаметром сантиметров 30. “олщина теста должна быть не более 5 мм. —верху обмазываем томатным соусом.
 
 
¬ыкладываем сверху помидоры, фарш, посыпаем перцем и добавл€ем немного зелени.
 
 
Ќакрываем хорошим слоем тертого сыра.  ак видите, у моей пиццы подвернуты кра€ - мне показалось что сыр может растечьс€, но это оказалось лишним, так как тесто по кра€м поднимаетс€ при запекании.
 
 
» в духовку на 15 минут. “емпература запекани€ должна быть очень высокой. ¬ моем случае 220 —°.
 
 
 
 
–убрики:  Ќациональна€ кухн€/ѕицца
ћетки:  


ѕроцитировано 317 раз
ѕонравилось: 38 пользовател€м



Brillliantina   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 јвгуста 2010 г. 09:38 (ссылка)
вкусн€тина!!!!!! спасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Margosha_Rita   обратитьс€ по имени ¬торник, 31 јвгуста 2010 г. 20:53 (ссылка)
ќбожаю пиццу с фаршем! —пасибо за рецептик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
макеева   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 06:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ShaNura3   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 09:00 (ссылка)
ћ -класс!— фаршем еще не готовила.я вз€ла себе.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Xolly   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 09:03 (ссылка)
ѕопробуем!!!:smile3:
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—ветлана_ ол€гина   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 09:05 (ссылка)
обожаю пиццу! спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ѕостникова   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 09:33 (ссылка)
¬кусн€тинку забираю себе!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёвиза-сан   обратитьс€ по имени Ёвиза-сан —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 10:11 (ссылка)
ќчень люблю сама готовить и всегда восхищаюсь людьми,которые мысл€т творчески и руки у них золотые
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёвиза-сан   обратитьс€ по имени Ёвиза-сан —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 10:16 (ссылка)
—ама очень люблю готовить и возьму этот рецепт себе. —пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлЄна_73   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 10:40 (ссылка)
Ѕеру. —пасибочки!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valysha-66   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 11:31 (ссылка)
Spasibo!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
»ринаЌ    обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 12:14 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
‘има-—обак   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 13:06 (ссылка)
Mages_Queen, спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћора65   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 14:23 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tat-S   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 15:45 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ак_—а   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 18:09 (ссылка)
¬ыражаю ¬ам большую благодарность!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tantana   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 18:24 (ссылка)
 (99x153, 53Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_Ўарыгина   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 20:39 (ссылка)
Ќужно попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
chelanina   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 21:18 (ссылка)
спасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
VIVA-VIVA   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 22:23 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_—аксонова   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 23:48 (ссылка)
¬с€ семь€ (особенно младшие) обожают пиццу. √отовлю с разными начинками. ѕопробую с фаршем.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени —реда, 01 —ент€бр€ 2010 г. 23:52 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
овно4ка   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 00:00 (ссылка)
—пасибо!! вкусно!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—“Ћ   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 00:09 (ссылка)
.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
лантана-57   обратитьс€ по имени Cпасибо за вкусн€шку!!!!!!!!!!!!!!! „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 00:59 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќј“јЎј48   обратитьс€ по имени „етверг, 02 —ент€бр€ 2010 г. 04:05 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќксана_ѕилипенко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 —ент€бр€ 2010 г. 10:47 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_из_Ќарвы   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 —ент€бр€ 2010 г. 22:23 (ссылка)
*
63071840_0_3ad9d_6c9ef57f_L (365x500, 106 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
samel88   обратитьс€ по имени Ѕлагодарность —уббота, 04 —ент€бр€ 2010 г. 22:31 (ссылка)
 ак же мне нрав€тс€ пошаговые рецепты приготовлени€ вкусн€шек!!! —пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку