-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 184572



‘унчоза с гов€диной

„етверг, 26 јвгуста 2010 г. 08:29 + в цитатник
Lenyr все записи автора

  лассическа€ фунчоза обыно делаетс€ из лапши, маринованного перца и джуса€, моркови, редьки и лука. ѕодаЄтс€ в гор€чем или холодном виде. Ёто блюдо частенько еще называют “стекл€нна€ лапша”.

‘унчоза всегда по вкусу остра€ и может подаватьс€ с грибами или с м€сом.

—вой рецепт фунчозы € немного видоизменила по сравнению с классическим рецептом - получилось замечательно. Ћично € всегда подаю фунчозу на стол в холодном виде.

¬ своем рецепте использовала грузинскую аджику - она очень остра€ и ароматна€, поэтому в моем случае было достаточно всего одной чайной ложки.

»нгредиенты:


1. —оева€ лапша 300 гр.
2. ћорковь по-корейски 200 гр.
3. ќгурец свежий 2 шт.
4. ƒайкон 100 гр.
5. √ов€дина 200 гр.
6. —оевый соус 1 ст.л.
7. јджика по вкусу

‘унчоза с гов€диной                                                                          

 


ѕриготовление:

1. —оевую(рисовую) лапшу опустить в кип€ток на 2-3 минуты, достать, остудить и нарезать не длинными кусочками.
2. √ов€дину отварить до готовности, как правило, это занимает около двух часов. √ов€дину остудить и нарезать тонкой соломкой.
3. ќгурец свежий и дайкон нарезать тонкой соломкой либо же натереть на терке дл€ морковки по-корейски.
4. —оединить все овощи и соевую лапшу, заправить салат соевым соусом и аджикой.

“екст: www.zefira.net
‘ото: www.flickr.com источник http://world.menu.ru/

–убрики:  Ёкзотический стол
ћетки:  


ѕроцитировано 32 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



marisha31   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јвгуста 2010 г. 08:50 (ссылка)
вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
yaffa   обратитьс€ по имени „етверг, 26 јвгуста 2010 г. 13:05 (ссылка)
кто такой дайкон
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Jelly77   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 јвгуста 2010 г. 06:55 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ ќ√–ќћЌќ≈ «ј –≈÷≈ѕ“!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку