-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 174501

Ўоколадные кексы с жидкой начинкой

¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 06:38 + в цитатник
Mages_Queen все записи автора

 

ќчень простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт родом из ‘ранции.  екс необычен тем, что у него получаетс€ жидка€ начинка.  то-кто, а французы знают толк в десертах.
 
»нгредиенты (примерно 6 кексов):
  • —ливочное масло - 100 г
  • “емный шоколад  (70-80% какао) - 200 г
  • —ахар-песок - 50 г
  • яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
  • ћука пшенична€60 г
  • —оль - 0.25 чайной ложки
  • —ахарна€ пудра - 100 г
 
–азламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску.
 
 
–астапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешива€.
 
 
¬збиваем в пену €йца с желтками и сахаром (2 целых €йца + три желтка). 
 
 
—мешиваем €йца и шоколад, добавл€ем муку и соль. ѕеремешиваем до однородности.
 
 
¬ формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут.  ра€ теста должны пропечьс€, а начинка остатьс€ жидкой. ѕодавать лучше пока кекс гор€чий, слегка присыпав сахарной пудрой.
 
 
 стати, тесто дл€ этих кексов запросто пролежит в холодильнике пару дней. “олько после холодильника врем€ выпекани€ увеличитс€ до 10-12 минут.
 
 
 

 

–убрики:  ƒесерт
ћетки:  

ѕроцитировано 599 раз
ѕонравилось: 22 пользовател€м

mighty_gore_queen   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 10:32 (ссылка)
очень заинтриговало
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћар-ис-а   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 10:35 (ссылка)
¬кусно,наверное)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ѕостникова   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 11:22 (ссылка)
¬ыгл€дит потр€сающе! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Together__Again   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 12:05 (ссылка)
интересно.... попробуемс ;)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћ»—»—   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 12:17 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nela_66   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 13:35 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬иктуаровна   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 05:41 (ссылка)
я такое уже готовила......¬кусно !!! ќсобенно если хочетс€ чего-нибудь шоколадного-шоколадного !!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
alex_troff   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 06:58 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћора65   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 10:24 (ссылка)
¬ ”—ЌяЎ ј!—ѕј—»Ѕќ!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ать€на_ѕоспелова   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 10:34 (ссылка)
¬куснотища кака€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћо€_кулинарна€_книга   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 11:13 (ссылка)
ќчень аппетитно! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
zoih   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 11:47 (ссылка)
—пасибо за рецептик!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ƒ»ƒ»608   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 12:50 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—¬≈“ЋјЌј_Ў»Ќƒ»Ќј   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 13:25 (ссылка)
—пасибо!!! Ќадо пробовать....))))

(ƒобавил ссылку к себе в дневник)

ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tata0417   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 13:48 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TcTara   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 17:47 (ссылка)
—пасибо, вот и попробуем на дн€х... :0)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћенуська-снежинка   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 18:28 (ссылка)
—пасибо попробуем приготовить
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-Ћала-   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 18:47 (ссылка)
Ўикарно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ufkbyf   обратитьс€ по имени —реда, 11 јвгуста 2010 г. 19:25 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_–усанова   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 00:10 (ссылка)
спасибо.
спасибо за рецепт (542x482, 96 Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Taisiy   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 01:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Valentina_Kutzner   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 01:59 (ссылка)
¬ыгл€дит потр€сающе!
—пасибо!
 (330x330, 159Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕросто_Ёльвира   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 02:04 (ссылка)
Ќу ооооочень захотелось !!!! —пасибо !!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 09:16 (ссылка)
[url=http://miranimashek.ucoz.ru/][/url]
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tantana   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 12:11 (ссылка)

 (162x151, 28Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬ита_Ќика   обратитьс€ по имени „етверг, 12 јвгуста 2010 г. 16:00 (ссылка)
я только что сделала! Ѕыстро, легко и вкусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valentina_shcherbakova   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 јвгуста 2010 г. 00:06 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќаталь€_„екина   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јвгуста 2010 г. 19:19 (ссылка)
—пасибо!
 (400x450, 264Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
DiamondNN   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 јвгуста 2010 г. 13:55 (ссылка)
—пасибо!—егодн€ же приготовлю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
neiZZZvestno_kto   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 јвгуста 2010 г. 21:04 (ссылка)
скажите, пожалуйста, а парова€ бан€ от вод€ной чем-нибудь кардинально отличаетс€? или можно и на вод€ной растопить??
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] 2 [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку