-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в –ецепты_домохоз€ек

 -–убрики

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 15.10.2007
«аписей: 19842
 омментариев: 147930
Ќаписано: 176320

"яблочна€ шарлотка": собираем рецепты к €блочному спасу!

ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 12:20 + в цитатник
ell_BAGIRA все записи автора  (599x382, 125Kb)
»нгредиенты:

€йца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г),
мука - 1 стакан (~100 г),
1 большое или 2 небольших €блока,
1 кружок лимона (дл€ сбрызгивани€ €блок),
сливочное или растительное масло дл€ смазывани€ формы

ѕриготовление:

яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую €блочную кожуру можно срезать). Ќарезать €блоко тонкими дольками. —ложить €блочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать. ƒобавить в тесто, выпекать при 180 градусах

яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Ќе прекраща€ взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.  огда всыпан весь сахар, прекратить взбивание. ¬ €ичную массу ввести просе€нную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Ќе прекраща€ взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар.  огда всыпан весь сахар, прекратить взбивание. ¬ €ичную массу ввести просе€нную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать. яичную м
‘орму дл€ выпечки смазать маслом и слегка
‘орму дл€ выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой. Ќа дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки €блок
«алить €блоки оставшимс€ тестом
«алить €блоки оставшимс€ тестом
¬ыпекать шарлотку в нагретой до ~180∞— около ~35-40 минут. ¬о врем€ выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
¬ыпекать шарлотку в нагретой до ~180∞— около ~35-40 минут. ¬о врем€ выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
ѕирог готов, когда сверху по€вилась светло-коричнева€ корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста
ѕирог готов, когда сверху по€вилась светло-коричнева€ корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста
–убрики:  ¬ыпечка
ƒесерт
  праздничному столу
ћетки:  

ѕроцитировано 99 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Darya_Andreevna   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 14:16 (ссылка)
ј как ее проткнуть зубочисткой если духовку открывать нельз€? ))))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ell_BAGIRA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 14:32 (ссылка)

ќтвет на комментарий Darya_Andreevna

 огда она по времени будет почти готова, можно приоткрыть духовку и проверить.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Alla_klass   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 15:02 (ссылка)
—ѕј—»Ѕќ!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ell_BAGIRA   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 15:15 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mashyleno4ek   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 26 »юл€ 2010 г. 21:33 (ссылка)
 ака€ прелесть) просто и вкусно!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ell_BAGIRA   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 »юл€ 2010 г. 09:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lady_Lai   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 »юл€ 2010 г. 17:18 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
≈лена_≈дренкина   обратитьс€ по имени ¬торник, 27 »юл€ 2010 г. 22:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Rape_meee   обратитьс€ по имени —реда, 28 »юл€ 2010 г. 00:46 (ссылка)
ƒелала по этому рецепту недавно....
¬еликолепный вкус) ¬сем советую))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“ан€_ озуб   обратитьс€ по имени —реда, 28 »юл€ 2010 г. 19:26 (ссылка)
—пасибо!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ell_BAGIRA   обратитьс€ по имени —реда, 28 »юл€ 2010 г. 19:43 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Diamond_Vikusya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јвгуста 2010 г. 11:30 (ссылка)
—пасибо,сегодн€ об€зательно попробую)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлевтина78   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 јвгуста 2010 г. 09:24 (ссылка)
ƒелала, очень вкусно. я немного €блочки обжарила с корицей и сахаром, рекомендую попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ell_BAGIRA   обратитьс€ по имени —уббота, 14 јвгуста 2010 г. 18:50 (ссылка)
Diamond_Vikusya,
јлевтина78, спасибо, попробую как-нибудь сделать
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
RAMONKA   обратитьс€ по имени „етверг, 14 ќкт€бр€ 2010 г. 18:34 (ссылка)

 (213x320, 154Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_ѕанькова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 —ент€бр€ 2013 г. 13:32 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку