Пятница, 21 Мая 2010 г. 12:13
+ в цитатник
Арина_Ярига все записи автора
Шпондер

-

Этот рецепт мне дала моя родственница с Западной Украины.
Грудинка- 2 кг
Маринад:
Чеснок по вкусу( у меня головка идет)
Соевый соус-4 ст.л
Перец
Кетчуп-3 ст.л
Соль
Лавр.лист
Все смешать и хорошо натереть грудинку.Я это делаю на ночь.Утром грудинку сложить в двое или свернуть рулетом,хорошо завязать шпагатом .Запекать в рукаве при 175-1.5 часа.Охлаждать под прессом
Процитировано 31 раз
-
Запись понравилась
-
31
Процитировали
-
0
Сохранили
-