-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015


Салат с печенью трески «Красный мак»

Суббота, 10 Апреля 2010 г. 09:45 + в цитатник
Лилёша все записи автора

печень трески - 200 гр.
яйца вареные - 2 шт.
сыр твердый - 60-70 гр.
огурец свежий - 150 гр.
лук красный - 1 небольшая луковица
зелень (укроп+петрушка)- 40г
майонез - 1ст. л.
черный перец молотый по вкусу

для оформления:

красный болгарский перец
черный перец горошком
оливки (желательно зеленые и чёрные)
немного укропа,листья салата (у цикорий)

Огурец трём на крупной тёрке, чуть присаливаем и даём постоять, чтобы выделился сок (иначе салат получится водянистый), выделившийся сок сливаем.
Печень трески разминаем вилкой.
Сыр трём на средней тёрке, яйца на крупной.
Лук и зелень режем очень мелко.
Добавляем майонез, черный перец, перемешиваем. Солить не надо.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  К праздничному столу/Салаты


Процитировано 33 раз

ledima   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 10:01 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Черная_Курица   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 12:02 (ссылка)
Пожалуйста, ну пожалуйста, не кладите туда майонез!!! Это же ужас как жирно...пожалейте ваш организм.
Ответить С цитатой В цитатник
Валет_Пентаклей   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 13:46 (ссылка)
Черная_Курица, бесполезно и безнадежно. Эта стена непрошибаема.
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_0112   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 14:23 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Helena_Palpite   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 15:08 (ссылка)
вот такой салатик по мне! только украшать я не люблю совсем...
Ответить С цитатой В цитатник
Jelly77   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 16:20 (ссылка)

Ответ на комментарий Черная_Курица

Черная_Курица, На вкус и цвет товарищей нет! Я делала с домашним майонезом и очень даже вкусно.Это во-первых.А во-вторых,если ВЫ не приемлете майонез,делайте с тем маслом ,в котором была печень. И нет проблем:))))))
Ответить С цитатой В цитатник
Jelly77   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 16:21 (ссылка)
ЛИЛЁША!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ,ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Черная_Курица   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 17:13 (ссылка)
Jelly77, да сама печень полна жира! А тут ещё сыр и яйца - посчитайте калории...А...(грустно махнула рукой)...
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 23:00 (ссылка)
Исходное сообщение Черная_Курица
Пожалуйста, ну пожалуйста, не кладите туда майонез!!! Это же ужас как жирно...пожалейте ваш организм.

Черная_Курица, врядли мой организм пострадает от 1 столовой ложки майонеза!
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 23:04 (ссылка)
Всем кроме Черная_Курица
1а (475x327, 239 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Черная_Курица   обратиться по имени Суббота, 10 Апреля 2010 г. 23:08 (ссылка)
Лилёша, в сочетании с твердым сыром, яичками и печенью трески - ещё как пострадает....впрочем, это Ваш организм, может быть, Вам так нравится...
Ответить С цитатой В цитатник
ЕЛЕНА_Ю_М   обратиться по имени Воскресенье, 25 Апреля 2010 г. 02:00 (ссылка)
Лилёша,не против,если я вмешаюсь в дебаты!:)?
В качественных консервах печени трески НЕТ масла,т.к. по технологии она готовится в собственном соку(вытопленном рыбьем жиру,о пользе навено говорить не стоит).Я использую печень трески собственного приготовления.Сочетание: яйца+печень трески+небольшое кол-во майонеза-довольно известное и часто используемое в кулинарии(естественно салат содержит много белка и высококалориен,но и готовится на праздники,а не ежедневно,такчто если скушать за один раз не тазик,а одну порцию ничего страшного в этом нет).
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку