-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015


Яблочная галета

Суббота, 07 Ноября 2009 г. 15:58 + в цитатник
Лилёша все записи автора

165 гр. муки
90 гр. холодного сливочного масла порезанного кубиками
4 ст. ложки ледяной воды
1/4 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 шт. крупных яблок сладкого сорта

Смешать в миске муку с солью,сахаром и ванилью,добавить масло, растереть все в крупную крошку, затем вливать по столовой ложке воды и размешивая вилкой замешивать тесто,оно должно стать немного мокрым, помять его немного руками,скатать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут.



Яблоки очистить от кожуры,разрезать пополам,удалить сердцевину,затем порезать яблоки тонкими дольками.



Включить духовку на 220 градусов,противень застелить пергаментом,смазать кусочком сливочного масла.
Тесто переложить на стол посыпанный мукой, раскатать тонкий круг,стараясь не повредить тесто намотать его на скалку и перенеси на противень.



Яблоки разложить кругами немного друг на друга отступая от края 4 см.,посыпать немного сахаром (примерно 2 ст. ложки), сверху разложить маленькие кусочки масла.



Затем края аккуратно загнуть на верх,немного прижать.



Выпекать галету 30-35 минут пока она немного не подрумянится и яблоки не станут нежными.
Готовую галету остудить немного на противне.



Затем порезать острым ножом.Приятного чаепития,это очень вкусное и легкое лакомство к чаю,тесто нежное и немного хрустящее пропитанное ароматом яблок.


Слова и фото автора.

источник рецепта
Рубрики:  Выпечка


Процитировано 34 раз

Njamochka   обратиться по имени Суббота, 07 Ноября 2009 г. 16:41 (ссылка)
Спасибо!
Рецепт как раз для меня! Ещё пол ящика яблок осталось:)
Ответить С цитатой В цитатник
Ромашка_СВ   обратиться по имени Суббота, 07 Ноября 2009 г. 23:18 (ссылка)
...а у меня уже заканчиваются... :(((
...но всё равно в свою копилочку рецептов утащу - уж очень привлекательный пирожок! :)))
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
halina-lt   обратиться по имени Воскресенье, 08 Ноября 2009 г. 15:48 (ссылка)
спасибо за рецептик!
Ответить С цитатой В цитатник
ирэн19   обратиться по имени Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 09:48 (ссылка)
Спасибо!!!
 (500x500, 55Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Понедельник, 09 Ноября 2009 г. 11:59 (ссылка)
На здоровье, девочки! Это сейчас хит на форуме сайта kuking.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку