-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 187015


Пирог "Банановое кольцо"

Среда, 28 Октября 2009 г. 23:02 + в цитатник
МаринКо все записи автора

Не спешите выкидывать залежавшиеся бананы. Из них можно приготовить очень вкусный банановый пирог.


Ингридиенты:
Тесто: 150 г сливочног масла ( я иногда испоьзую маргарин для выпечки "Пышка")
150 г сахарного песка
1 ст. ложка ванильного сахара
4 яичных белка и желтка
20 мл. рома
2 ч. ложки разрыхлителя
100 г шоколадной стружки
50 г дроблёных орехов
250 г муки
4 банана
Для украшения : 100 г шоколадной глазури
200 г сливок взбитых ( из балончика)
ломтики сушёных бананов, дроблёные фисташки...
Итак очищаем бананы и разминаем их вилкой добавляем к ним ром ( если нет рома можно добавить коньячек)
 (700x525, 186Kb)
 (700x525, 190Kb) выпекаем на средней полке духовки минут 30 ( у меня получается дольше) иногда прверяя готовность деревянной шпажкой или зубочисткой.. коггда пирог готов вынимаем его из духовки и покрываем шоколадной глазурью .. у меня не оказалось под рукой ни сливок ни сушёных бананов поэтому у меня без этих украшательста
перемешиваем масло , сахар, ванилин
 (700x525, 148Kb) взбивая масло с сахаром добавляем желтки по одному продолжая взбивать, в муку добавляем разрыхлитель, орехи, шоколад и добавляем к яично-масляной смеси туда же добавляем банановую смесь
отдельно взбиваем белки
 (700x525, 183Kb) после того как взбили белки аккуратно их вводим в тесто так чтобы они не осели.. т.е. без использования комбайнов и блендеров
 (700x525, 168Kb)
нагревае духовку до 180 -190 градусов выкладываем тесто в форму ( у меня селиконоваяпоэтому я её не смазываю жиром и не застилаю пергаментом)
 (700x525, 194Kb)
 (700x525, 206Kb)

Приятного аппетита
 (700x525, 215Kb)

Рубрики:  Выпечка
Метки:  

Процитировано 90 раз
Понравилось: 1 пользователю

Лилёша   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2009 г. 01:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Паутинка777   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2009 г. 02:02 (ссылка)
Попробую. Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ирэн19   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2009 г. 09:20 (ссылка)
Попробую,спасибо!
 (300x353, 88Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
panterra72   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2009 г. 11:31 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Njamochka   обратиться по имени Четверг, 29 Октября 2009 г. 13:17 (ссылка)
Спасибо за замечательную идею!
Ответить С цитатой В цитатник
Светлана_Зарембо   обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2009 г. 13:18 (ссылка)
спасибо..
Ответить С цитатой В цитатник
pappesa   обратиться по имени Вторник, 29 Декабря 2009 г. 23:07 (ссылка)
Ах, как аппетитно!
Поздравления к новому году и рождеству (открытки царской России)

С наступающим!
Ответить С цитатой В цитатник
Иррр   обратиться по имени Пятница, 10 Сентября 2010 г. 05:24 (ссылка)
Люблю выпечку с бананами! Утащила себе, СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку