Njamochka и afrika-abr. Модератор Любимая_кухонька.
Домашний яблочный пектин |
Теша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
О полезности пектина написано немало. Вкратце о нем можно сказать следующее: пектин улучшает обмен веществ в целом и периферическое кровообращение в частности, способствует росту полезной микрофлоры кишечника и благотворно влияет на его перистальтику, давно применяется как средство , которое хорошо связывает и выводит из организма соли тяжелых металлов, пестициды , гербициды и другие сложные химические соединения. Пектин обладает уникальной способностью проникать в кровеносные сосуды и кожу человека , что увеличивает его значение как энтеросорбента. Применяется в лечебном питании, в том числе и работающих на вредных производствах, где его эффективность выше, чем у привычного молока. В кулинарии применяется как загуститель и эмульгатор, поэтому именно пектин входит в состав зефира , сделанного по классическому рецепту. Получают пектин из цитрусовых, яблок, подсолнечника, топинамбура , морских водорослей и тыквы. В домашних условиях получить пектин проще всего из яблок, для чего потребуются только сами фрукты и вода.
Метки: пектин яблоки заготовки |
Утка в апельсиновом соусе |
Lakiii (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: утка рецепт утки рождественская утка |
Вариант нарезки на новый год |
Lakiii (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: сыр идеи для нового года |
Пляцок "Стефанка" |
Метки: Сухофрукты безе крем |
Токана по-сельски |
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Метки: молдавская кухня |
Фруктовый торт |
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Фруктовые торты уже давно считаются изысканной пищей гурманов, они прочно занимают своё место на наших праздничных столах, украшая их роскошным видом и оригинальностью, будоражат фантазию, заставляя привносить в рецептуру всё новые и новые нюансы.
К тому же повальное увлечение здоровым образом жизни, также пополняет ряды поклонников фруктового торта, как низкокалорийного, с одной стороны и, обогащённого витаминами, с другой.
Метки: десерты |
Селедка под шубой - вариант приготовления. |
Метки: кулинария закуски |
Пюре из тыквы с курагой при лечении сердечных заболеваний |
Теша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это блюдо будет очень полезно при заболеваниях сердечно-сосудистой системы , ведь содержащийся в нем в большом количестве калий укрепляет сердечную мышцу. К тому же оно обладает легким слабительным и мочегонным действием. В этом рецепте не будет точных количеств, все делается по вкусу, ведь еда должна быть одновременно и вкусной , и полезной.
Метки: пюре тыква курага |
Пирожки с рыбой |
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
НАЧИНКА ИЗ РЫБЫ
Рыбу (щуку, судака, сома или карпа) очистить от чешуи, удалить внутренности и промыть в холодной воде. Мякоть рыбы отделить от костей, нарезать ее небольшими кусочками, посолить, посыпать перцем и прожарить на масле. Прибавить поджаренный лук, укроп и перемешать. В эту начинку можно положить рубленые яйца. На 750 г рыбы (или 500 г рыбного филе)- 2 ст. ложки масла, 1-2 шт. репчатого лука.
Метки: видео рецепты закуска рыба пирожки дрожжевое тесто |
Модераторское сообщение |
afrika-abr (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Дорогие участники сообщества, если вы не хотите участвовать в конкурсе, то мы всё равно вас очень просим, если несложно, то процитируйте конкурсный пост, чтобы о нём узнало, как можно больше людей.
Спасибо всем заранее!
Цитировать нужно не это сообщение, а конкурсное! Вот это - http://technomouse.ru/post251197279/
|
|
