-Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей:
Комментариев:
Написано: 181369


Пицца нарядная, свекольная

Среда, 07 Ноября 2012 г. 12:40 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Лично я считаю этот рецепт гениальным! И отличное тесто, и вкуснющая начинка и красиво то как!!! Просто гениально! Рецепт давно пылился у меня в закромах пока я вот не созрел, слегка модифицировав рецептуру! Давненько не получал такого удовольствия и вкусового и эстетического!!!

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня/Пицца
Вегетарианская кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Рыба жареная, в тесте

Среда, 07 Ноября 2012 г. 12:40 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора



Рецепт из «Книга о вкусной и здоровой пище»

Приготовить тесто. В миске смешать муку и соль с двумя столовыми ложками растительного или коровьего растопленного масла, затем развести теплой водой (1/2 стакана) так, чтобы не было комков. Миску с тестом накрыть и дать постоять. Рыбное филе нарезать кусочками толщиной 1 см и длиной 5-7 см, посыпать солью, перцем, нарубленной зеленью; отжать на рыбу сок половины лимона, прибавить ложку растительного масла, перемешать и оставить так на 15-20 минут. За 10-15 минут до подачи на стол добавить в тесто два яичных белка, взбитых в пену; каждый кусочек рыбы взять вилкой и, обмакнув в тесто, погрузить в приготовленный в кастрюле очень горячий жир. При обжаривании кастрюлю с рыбой надо покачивать, чтобы кусочки рыбы покрывались жиром. При подаче на стол уложить рыбу в виде пирамиды на подогретое блюдо, положив на него бумажную салфетку. Украсить блюдо ветками зелени петрушки. Отдельно подать соус майонез с корнишонами или горячий томатный соус. На гарнир - зеленый салат и отварной картофель с маслом. 11а 500 г готового филе - 5 ст. ложек муки, 3 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, 2 яйца и 100 г жира для жарения.

В рецепте на видео на 2-ве порции:
Рыба телапия 170г.
Мука 25г.
Масло 10г.
Лимон 1/2 шт.
Яйцо(белок) 1 шт.
Соль
Вода 50 г.

Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  


Процитировано 55 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ленивые вареники на пару

Среда, 07 Ноября 2012 г. 12:23 + в цитатник
Любимая_кухонька (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Ленивые вареники - отличное блюдо на завтрак. Особенно, если готовить их на пару, а не варить в кастрюльке. Ведь в этом случае за приготовлением не нужно следить и спокойно заниматься своими делами. А вареники все равно получатся идеальными - в меру плотными и не слипшимися.

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Кулинарные помощники/Блюда в пароварке
Основное меню/Молочные и кисломолочные продукты
В помощь маме/Меню для кормящей мамы
Национальная кухня

Метки:  


Процитировано 179 раз
Понравилось: 31 пользователям

Тесто для пирожков за 5 минут:)

Среда, 07 Ноября 2012 г. 10:53 + в цитатник
amess (Рецепты_домохозяек) все записи автора Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть
больше, т.к. мука бывает разная)

- 2 ст. л сахара
Дальше
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 1007 раз
Понравилось: 157 пользователям

Пирог " Яблочки с шоколадом"

Среда, 07 Ноября 2012 г. 09:27 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Хочу угостить вас новым оригинальным пирожком. Рецепт из журнала " Чисто по-женски". Идея мне понравилась. Может и вам пригодится.
Читать далее
Рубрики:  Выпечка



Процитировано 167 раз
Понравилось: 48 пользователям

Закуска из помидоров (делается моментально, поедается ещё быстрей)

Среда, 07 Ноября 2012 г. 09:22 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

2 кг помидор
2-3 шт. крупных сладких перцев
2-3 шт. острых перцев
1 шт. репчатого лука
2 гол. чеснока
петрушка и кинза, по вкусу (не жалейте зелени)
Читать далее
Рубрики:  Закуски



Процитировано 154 раз
Понравилось: 29 пользователям

Варенье из киви

Среда, 07 Ноября 2012 г. 06:38 + в цитатник
YaromilaVolkova (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 

Наверняка все знают, что в киви содержится большая доза витамина С, много калия, магния, каротина, фосфора, железа, а также кальция, витаминов В1, В2, РР и Е. В больших количествах этот целебный и полезный плод рекомендуют употреблять людям, у которых повышенное артериальным давленое, поскольку в киви содержится много калия. Этот сладкий фрукт рекомендуют кушать тем, кто страдает заболеваниями сердца. В результат постоянного потребления этого фрукта через месяц уровень кислот в крови падает на 15% и вероятность образования тромбов снижается на 20%. Именно потому, можно сказать, что вскоре киви может заменить такие таблетки, как аспирин, который применяют и для этих целей. Киви кушают не только свежими, но этот продукт еще используют для приготовления различных салатов . Также из этого фрукта варят варенье.

Ниже приведен один из рецептов приготовления варенья из киви.

Рубрики:  Кулинарные помощники/Блюда в микроволновой печи

Метки:  


Процитировано 52 раз
Понравилось: 9 пользователям

Картофель, фаршированный мясом

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 18:09 + в цитатник
VideoCooking (Рецепты_домохозяек) все записи автора




«Книга о вкусной и здоровой пище»

Из старых рецептов (заметки  на полях)

"Отобрать 1 кг крупного картофеля, хорошо промыть его, залить кипятком, посолить и варить до полуготовности. Затем очистить картофель, срезать боковинку с одной стороны и вынуть середину. Мясо (300 г) промолоть вместе с вынутым картофелем, вбить в него яйцо, добавить мелко нарезанный укроп, соль и душистый молотый перец; все это хорошо выбить. Полученным фаршем начинить картофель и закрыть его боковинками. Уложить картофель плотно в котелок, влить в него бульон или воду и тушить до готовности. Заправить томатом, мукой и сметаной."

Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Видео-кухня/Видео книга о вкусной и здоровой пище
Рецепты в точности приготовленные по "Книге о вкусной и здоровой пище". Год: 1952 Издательство: Пищепромиздат, Москва

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 14 пользователям

Ламаджо на лаваше

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 15:02 + в цитатник
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Захотела я Ламаджо( это запеченная лепешка с фаршем).Но такая лень напала(бывает у меня такое) тесто месить,что просто ужасть))))))

Благо под руками лаваш был.Вот и подумала ,а чего и нет........)))))))))))И вышло мне кажется даже лучше,чем в оригинальном рецепте.Спешу теперь с вами поделиться.

3560462_DSC03185 (700x525, 171Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из мяса
Национальная кухня
Выпечка

Метки:  


Процитировано 310 раз
Понравилось: 78 пользователям

НЕМНОГО О БАНАНАХ

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 14:26 + в цитатник
olganorway (Рецепты_домохозяек) все записи автора

20621_main (200x132, 12Kb)

Бананы, являясь одними из самых распространенных фруктов, быстро заслужили нашу симпатию. Бананы достаточно дешевые по сравнению с другими заморскими фруктами, но пользы в них не чуть не меньше.

Как хранить бананы

Хранить бананы лучше всего в темном месте при температуре 12-14 градусов. Эти условия для длительного хранения. Если же вы приобрели зеленые бананы и желаете, чтобы они дозрели, стали желтыми, набрали сладость, тогда поместите их в темное и теплое место.
Вот только ни в коем случае не храните бананы в холодильнике, там они очень быстро потемнеют и испортятся.

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание
Основное меню/Блюда из фруктов
В помощь маме/Меню для кормящей мамы
Кулинарные новости - разное - ссылки

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 2075 ... 954 953 [952] 951 950 ..
.. 1 Календарь