-
4
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Njamochka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Я с детства обожаю окрошку, готовлю её очень часто, чередуя мясо, курицу, или делаю просто овощную, но тут недавно брат купил квас на хрене - до чего же он оказался хорош в окрошку!!!!
Рецепт окрошки...
Ещё я очень люблю болгарскую окрошку "Таратор": в кефир на мелкой тёрке натираем свежие огурчики, крошим грецкий орех и зубчик чеснока, добавляем немного зеленого лука и петрушки. Соль и перец по вкусу.
И рыбную окрошку: белую рыбу нарезаем кусочками, отвариваем со специями и остужаем. Огурцы и редьку чистим от кожуры - огурцы нарезаем кубиками, а редьку натираем.
Картофель отвариваем "в мундире", остужаем, чистим и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, чистим и нарезаем. Любимую зелень измельчаем.
Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим, заливаем квасом. Обязательно попробуйте!
А ещё, на днях я попробовала окрошку на сыворотке, которая осталась от приготовления творога. Я не ожидала, что это так вкусно!
Приятного аппетита!
Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
4
Запись понравилась
-
47
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 47 раз
Понравилось: 4 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
20
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора
600 гр. филе индейки
3 яйца
2 ст. л. муки с горкой
молоко
соль и специи по вкусу
Индюшатину нарезаем в форме шницелей
Отбиваем мясо тупой стороной ножа, солим и обваливаем в муке.
Затем макаем во взбитые со специями яйца и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета (буквально по паре минут с каждой стороны). Затем складываем обжаренные кусочки в форму, заливаем наполовину молоком, выставляем маленький огонь и тушим, пока молоко полностью не испарится.
Подаём с любым гарниром
слова и фото автора
источник
Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
2
Запись понравилась
-
15
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Sticky toffee pudding 2
Из-за некоторых классических британских блюд разгораются нешуточные споры. Вот и за право называться заведением, в котором придумали печь корж с финиками и поливать его карамельным соусом, уже несколько лет подряд борются два ресторана и один регион.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
79
Процитировали
-
1
Сохранили
-
liyanka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
На 2 порции понадобится:
2 Банана (средних)
Мёд — 1 чайная ложка (10-15г);
Корица — 1 чайная ложка (5г);
Орехи грецкие (у меня кедровые) — 10г;
Пару щепоток коричневого сахара (по желанию);
Фольга для запекания.
Рецепт приготовления:
1. Разогреваем духовку до 200С.
2. Бананы моем. Делаем надрез вдоль банана по кожуре, прорезаем фрукт, но не задеваем нижнюю кожуру. А так же делаем два небольших надреза в верхней части банана, чтобы кожура лучше раскрывалась.
3. Прорезанную середину фрукта заливаем медом, добавляем грецкие орехи. Кожуру немного отодвигаем по бокам и посыпаем сверху коричневым сахаром и корицей.
4. Зафаршированный банан оборачиваем в фольгу и кладем в разогретую духовку на 15 минут. Подаем теплым.
Приятного аппетита!
Процитировано 79 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
45
Запись понравилась
-
222
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Процитировано 222 раз
Понравилось: 45 пользователям
-
17
Запись понравилась
-
79
Процитировали
-
1
Сохранили
-
Процитировано 79 раз
Понравилось: 17 пользователям
-
40
Запись понравилась
-
157
Процитировали
-
3
Сохранили
-
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Это скорее не рецепт, а идея для кулинарного творчества. Каждая хозяйка может придумать свой способ применения таких "спагетти". Мой вариант не самый вкусный, как любая диетическая еда, но для тех кто на диете - это способ разнообразить свое меню
Читать далее...
Процитировано 157 раз
Понравилось: 40 пользователям
Njamochka и 
