-
22
Запись понравилась
-
118
Процитировали
-
0
Сохранили
-
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Американец Джим Лахи придумал метод обращения с безопарным тестом, не требующий вымешивания, который многим показался революционным настолько, что даже консервативные французы ему поддались и стали так печь хлеб. Данный метот подразумевает нагревание формы с толстыми стенками, например казан, и духовку до 260С, а после посадки хлеба в форму выпекание при 220С. Это очень удачный и не хлопотный вариант. С этим рецептом справится даже новичок в кулинарии. Хлеб вкусный, очень, воздушный и имеет просто фантастическую хрустящую корочку.
Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Процитировано 118 раз
Понравилось: 22 пользователям
-
55
Запись понравилась
-
230
Процитировали
-
3
Сохранили
-
liyanka (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Для теста:
масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.
Крем:
сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)
1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем
Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).
Читать далее...
Процитировано 230 раз
Понравилось: 55 пользователям
-
13
Запись понравилась
-
55
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Ananta (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Масала - это традиционный индийский напиток. Основная идея превращения просто чая в "масалу" - это добавление молока и определенных специй.
Я нашла свой рецепт и теперь только его и готовлю. Отличительной чертой этого рецепта является приготовление масалы на сливках. Я использую сливки малохранящиеся (3-5 дней). Получается весьма питательный напиток, который часто не попьешь. Готовлю его в особо промозглые осенне - зимние деньки, потому что такой чай очень хорошо прогревает:)
✂······рецепт
Процитировано 55 раз
Понравилось: 13 пользователям
-
36
Запись понравилась
-
140
Процитировали
-
2
Сохранили
-
Процитировано 140 раз
Понравилось: 36 пользователям
-
56
Запись понравилась
-
271
Процитировали
-
4
Сохранили
-
Арина_Ярига (Рецепты_домохозяек) все записи автора
Мясо " Дипломат" -ностальгический рецепт
В далекие и такие близкие совтеповские времена ни один праздник не обходился без этого блюда.Рецепт прост ,но очень вкусный .Интересно то,что его готовили на большом протвине и часто так его и подавали.Представьте прекрасно сервирован стол и протвинь по средине
Забавно,но это было часто так.Правда старались протвинь украшать салфетками и папильотками.
Процитировано 271 раз
Понравилось: 56 пользователям
-
6
Запись понравилась
-
29
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Процитировано 29 раз
Понравилось: 6 пользователям
ASPIDISTRA1 (Рецепты_домохозяек) все записи автора
