-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек

 -Рубрики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.10.2007
Записей: 19278
Комментариев: 146777
Написано: 174428


Галяе бандора. Помидоры тушеные с чесноком.

Пятница, 27 Апреля 2012 г. 08:46 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Это очень вкусно!
У нас кушают чаще на ужин....
Кусочек питы сварачивают ковшиком-ложечкой и зачерпывают по-немногу ...
Наилучший варинат, это когда у вас помидоры вызревшие на солнце (красные, сочные, ароматные) и в наличие настоящее олив.масло первого холодного отжима. Получается просто песТня!

Читать далее...
Рубрики:  Национальная кухня
Закуски

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашний зефир! Порадуйте своих детей!

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 15:07 + в цитатник
Жанна_Ласка (Рецепты_домохозяек) все записи автора



 Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов

В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.

Домашний зефир из яблочного пюре

Для приготовления вам понадобятся:

  • 6 крупных яблок;
  • 1 ст. сахара;
  • 2 ст. густых сливок;
  • 1 яичный белок;
  • колотый лед в широкой форме.

Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).

Ананасовый зефир

Читать далее...
Рубрики:  В помощь маме/Детское питание

Метки:  


Процитировано 357 раз
Понравилось: 42 пользователям

МЯСНОЙ ХЛЕБЕЦ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ, С ВЯЛЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 13:14 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы

Метки:  


Процитировано 124 раз
Понравилось: 22 пользователям

Фаршированная скумбрия

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 12:08 + в цитатник
Рубрики:  Основное меню/Блюда из рыбы
К праздничному столу

Метки:  


Процитировано 116 раз
Понравилось: 18 пользователям

Старые добрые СОЧНИКИ!!!

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:19 + в цитатник
LagunaSpace (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Старые добрые сочники… Вкус детства… Вот как-то наткнулась на рецепт и решила испечь. Вроде бы по такой же рецептуре их делали в советское время. Но мне кажется, что по этому рецепту они получились еще вкуснее, может из-за того, что творог брала сюда хороший, а может из-за того, что делала для себя.

 

Читать далее
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 197 раз
Понравилось: 17 пользователям

Закуска "Белые цветы"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:19 + в цитатник
Рубрики:  Закуски

Метки:  


Процитировано 101 раз
Понравилось: 13 пользователям

Русский плов

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 11:18 + в цитатник
ланарте (Рецепты_домохозяек) все записи автора

 _DSC0029 (700x392, 162Kb)

    Это второе блюдо которое меня научил готовить муж. Когда то на заре нашей семейной жизни (в 1983 году), вареная картошка у меня получалась в виде неких  лохмотьев  в киселе и когда я в очередной раз вопросила "что же это делается?!!" он проходя мимо посоветовал уменьшить огонь, это был прорыв в моем познании мира.

   И вот некое время назад- вернулся муж из командировки  (Вы думаете, что я  анекдот решила рассказать? Нет!) и вызвался готовить обед, якобы коллега Николаич, родившийся в Узбекистане, кормил их гречкой с мясом и называл это кушанье "русским пловом".  Я получила двойное удовольствие: во-первых  кулинарное шоу, а во-вторых таки обед! И окончательно уверилась, что с мужем мне повезло!

    А если серьезно. Это очень правильная еда для всей семьи. Вкусно и в свежеприготовленном виде и на следующий день. А , кроме того,  вышеупомянутый Николаич резонно заметил, что классический плов из риса получается не всегда , а из гречки испортить очень сложно.

Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из круп

Метки:  


Процитировано 87 раз
Понравилось: 25 пользователям

"Французские котлетки"

Четверг, 26 Апреля 2012 г. 10:03 + в цитатник
Лилёша (Рецепты_домохозяек) все записи автора

500 гр. куриной грудки
зеленый лук
1 яйцо
3 ст. л. сметаны
Читать далее...
Рубрики:  Основное меню/Блюда из птицы



Процитировано 365 раз
Понравилось: 65 пользователям

Пирог с капустой

Среда, 25 Апреля 2012 г. 22:48 + в цитатник
LagunaSpace (Рецепты_домохозяек) все записи автора

Вот сегодня сделала пирог (точнее, два пирога) с капустой.
Тесто для пирога делаю на кефире (или на простокваше - еще лучше). Очень приятное эластичное тесто получается, приятно с ним работать и при выпечке не рвется. Рекомендую любительницам выпечки. На два пирога у меня ушло где-то 1,5 порции теста.

Читать рецепт
Рубрики:  Выпечка

Метки:  


Процитировано 78 раз
Понравилось: 10 пользователям

Быстрые овощи

Среда, 25 Апреля 2012 г. 15:16 + в цитатник
mado (Рецепты_домохозяек) все записи автора

DSC_0365 (400x279, 70Kb)

Тушеные овощи, готовятся быстро, для тех, кто ценит время (кому лениво)

Ингредиенты на 4 порции:

- лук 2 шт.

- перец 2 шт.

- морковь 3-4 шт.

- чеснок 2-3 дольки

- соль, перец

Готовим
Рубрики:  Основное меню/Блюда из овощей



Процитировано 16 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Рецепты_домохозяек
Страницы: 1778 ... 818 817 [816] 815 814 ..
.. 1 Календарь